Question

韭菜猪肉饺子馅调法

Answer 1

韭菜猪肉饺子馅调法如下：

用料：猪肉末275g、韭菜1把、小葱5根、蚝油1勺、盐4g、姜1小块、料酒1勺、鸡蛋1个、鸡精适量、胡椒粉1勺。

步骤：

1、准备好所需食材。

2、韭菜去头切尾，洗干净，切碎。

3、姜，葱洗干净切碎。

4、把食材全放进大碗里，加入1勺料酒，1勺蚝油。

5、打入1个鸡蛋。

6、加入1勺胡椒粉和4克盐，顺着一个方向搅拌均匀。