Question

为什么开除要说炒鱿鱼

Answer 1

开除要说炒鱿鱼的原因是鱿鱼一炒就卷起来，像是卷铺盖。

“炒鱿鱼”这个词，是形容工作被辞退、解雇、开除，要搞清这个意思，我们还得从旧社会讲起。那个时代，被解雇的人是没有任何地方可以申诉的，一听到老板的通知，便只好卷起铺盖走人。所以被解雇的人，对开除和解雇这类词十分敏感甚至恐惧，觉得它太刺耳，于是有些人便用“卷铺盖”来代替。

不知什么时候开始，人们发现“炒鱿鱼”这道菜在烹炒时，每块鱿鱼片都由平直的形状慢慢卷起来成为圆筒状，这和卷起的铺盖外形差不多，而且卷的过程也很相像。人们由此就开始用“炒鱿鱼”代替“卷铺盖”，也就是表示被解雇和开除的意思。

辞退、开除和劝退的区别

辞退，一般是劳动者不符合公司的职场用人要求，或者说没有通过试用期，公司依照有关规定对你进行辞退。

开除，往往比辞退更严重。比如劳动者严重违反公司规章制度、给公司造成重大损失等等情况下，公司可以直接开除员工。

劝退，是用人单位主动与劳动者协商解除劳动合同的通俗说法，有协商之意，强制性更弱一些。如果劳动者同意了用人单位的劝退，那么可以视为用人单位主动提出与劳动者协商解除了劳动合同。

在劳动法律关系中，其实辞退和开除是一个意思。都是用人单位主动与劳动者解除劳动合同行为的通俗说法，具有单方向和强制性。