Question

秋葵怎么吃

Answer 1

秋葵的吃法如下：

工具/原料：秋葵、盐、锅、食用油、冷水、小葱花、小米辣、蒜、生抽、蒸鱼豉油、醋、糖、香油、盘子。

1、秋葵加点盐用手搓去上面的绒毛洗净。

2、锅中加一匙盐，水开下入秋葵，加点食用油，烫一分钟。

3、捞出放入冷水中。

4、切小葱花，小米辣切圈，蒜切末。

5、调一个酱汁，将盐、生抽、蒸鱼豉油、醋、糖、香油搅拌均匀。

6、秋葵从中间片开，切口朝上，摆入盘中。浇入料汁后撒上小葱花、小米辣、蒜末，锅中烧热油浇上既可。