Question

韭菜鸡蛋虾仁饺子馅怎么调好吃

Answer 1

韭菜鸡蛋虾仁饺子馅好吃的调法如下：

主料：韭菜、鸡蛋、虾仁。

辅料：姜、盐、花椒粉、五香粉、酱油、香油、鸡精等。

1、准备韭菜清洗干净沥干水分。

2、准备鸡蛋，热锅下油炒散炒熟。

3、准备虾仁去虾线清洗干净沥干水分。

4、虾仁剁碎放入盆中，加入花椒粉、五香粉、盐、姜末、海鲜酱油、香油搅拌均匀，加入炒熟的鸡蛋搅拌均匀。

5、韭菜切末（只用切不用剁），加入虾仁鸡蛋馅中，加入玉米油，鸡精搅拌均匀即可。