Question

怎么辨别枸杞的好坏

Answer 1

辨别枸杞子好坏的方法：看颜色、闻气味、看形状。

1、看颜色

好枸杞子呈暗紫红色，且果柄处是白色。染过色的枸杞颜色鲜红，并且果柄处也是红色。而打过硫磺的枸杞果柄处呈黄色！

2、闻气味

抓一把闻一下，没打过硫磺的成自然枸杞味，打过硫磺的有一种刺鼻的气味。另外有酒味的枸杞子一般放时间比较久了，快变质了最好不买！

3、看形状

宁夏枸杞和内蒙古枸杞呈长圆形，新疆枸杞呈圆形！以上产地枸杞皆以粒大饱满为佳！但如果外观较大并且饱满的有些异常的枸杞子要对光照射的话，枸杞子表面会有闪亮的晶点。这些一般是经过白矾水泡过的枸杞子。

生长习性

枸杞喜冷凉气候，耐寒力很强。当气温稳定通过7℃左右时，种子即可萌发，幼苗可抵抗－3℃低温。春季气温在6℃以上时，春芽开始萌动。枸杞在－25℃越冬无冻害。

枸杞根系发达，抗旱能力强，在干旱荒漠地仍能生长。生产上为获高产，仍需保证水分供给，特别是花果期必须有充足的水分。长期积水的低洼地对枸杞生长不利，甚至引起烂根或死亡。光照充足，枸杞枝条生长健壮，花果多，果粒大，产量高，品质好。