人参泡酒的功效与作用有哪些?
做人参很多年,不才,略懂,
希望四方友人同台交流
人参的功效
,众所周知,人参的功效不仅在于它是名贵药材,更重要的是其具有特殊的药理作用。近年来,随着对人参研究工作的不断深入和发展,人们发现了一些新用途。
1.治疗慢性肝炎:日本学者通过动物实验证明,人参能使小鼠肝损伤有明显的保护作用,并可降低血清转氨酶水平,提高机体免疫力。
2.预防癌症:据报道,人参提取物中含有多种抗癌物质,如人参皂甙,多糖等;同时还含有抗溃疡,抗凝血及增强免疫功能等活性成分。
3.抗衰老:人参总皂苷(Rgl)在体外能够抑制A549细胞生长,且与SOD同组,MDA含量下降;DNA合成减少;而GSH-Px则促进细胞增殖。
人参名气在中药材市场中算得上好学生,那么人参的使用方法都有哪些呢
人参怎么吃?
专家建议,最好用新鲜参或鲜参根熬汤喝。
4.降血糖:人参中有一种叫“甘草酸”的成份,可以有效地防止糖尿病并发症——糖尿病足的发生。
喜欢喝酒的男孩子,大叔,老爷爷,可以泡酒。
人参的种类有三种
人参的种类主要有三种
第一种是经典的大水参,其主要特征就是年份短参体大。若想兼顾经济和营养,可以选择五至七年生的大水参,万良人参市场就有,因为省去了中间商多个环节,所以产地价格便宜很多,大水参图如下所示
第二种是价格居中的林下人参
什么是林下参?林芝县的野生林芝地区,有很多人都说自己在这里发现了人参。其实这并不是真正意义上的“人参”,而是一种叫林下参的药材。它生长于海拔3500米以下的山坡草地、森林或灌丛中,具有一定的药用价值和观赏价值。林下参也叫仿野山参,其主要成分为三萜皂苷类,其中含有多种药理活性物质,如皂苷类化合物、多糖等,还可增强机体免疫力和抗氧化能力。目前我国对林下参研究较少,但是随着人们生活水平的提高和保健意识的加强,个人经验预测,林下参将成为未来中药市场发展方向之一!
林下参如下图所示
最后一种人参,也是我们不常见到的纯野山参,说到野山参人们第一想到的就是紧皮细纹,卢碗紧密!野山参的特征是根皮为棕褐色,须根有白色茸毛。在自然条件下生长的参苗,其肉质部分呈淡黄色或乳白色,而野生人参则具有明显不同的颜色和质地。野山参干如下图所示。
2018-06-11 广告
2023-05-23
【配方(仅供参考)】枸杞子50克,板栗500克,人参一只,红枣50克,谷养康,无添加泡酒用酒2.5L
【制作方法】将枸杞子,板栗,人参,红枣放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封浸泡30日即成。
而且,泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,酒的度数在55°到60°之间为佳,浸泡时间尽量长久些,时间太短,不出味。