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纯铜火锅如何选

Answer 1

摘要：传统火锅都是铜质烧炭的，这种铜锅涮出的肉肉质鲜美，蔬菜则更为清爽，特别是在北方，冷冷的冬天，亲朋好友团聚一起，吃着纯铜火锅煮的菜，那是相当得美味呀！那怎么挑选纯铜火锅呢？下面小编就来介绍一下。【纯铜火锅】纯铜火锅鉴别纯铜火锅如何选
如何选铜火锅
一般的铜火锅黄铜较多，黄铜是合金，分辨真假比较困难，但这些属于廉价金属，一般市面上没人会出受假的。
但紫铜较贵，紫铜颜色比较特殊，暗红且带金属光泽，较难造假。可用干净铁丝蘸取少许硫酸擦拭铜锅，然后放于酒精灯上，见到有绿色就能证明是铜的。
好处优点
1、它广泛用于家庭、餐馆、酒筵上煮食、加热、保温各种汤类、美味佳肴。
2、电火锅采用220伏单相交流电源，切记接好地线，保证使用安全。应选用3安培以上电表。
3、各种火锅加热前应往锅内加入适量的水（水位低于锅边缘1厘米为宜），以免干烧，导致产品变形、脱焊和烧损电热原件，通电时注意不要将水和汤汁溢在导线或插头处，以免造成短路。