Question

咖喱鸡怎么做

Answer 1

咖喱鸡

食材：勺子4CM

2个鸡全腿，1勺料酒，1勺生抽，1勺玉米淀粉，1颗洋葱，1个土豆，1根胡萝卜，1整块咖喱，1勺糖

做法：
1、2个鸡全腿去骨切小块洗干净血水。沥干水。
2、加1勺料酒+1勺生抽+1勺玉米淀粉抓匀，常温腌制30分钟入味。
3、热油爆香一个洋葱块，倒入鸡腿肉翻炒至变色加入1个土豆切的块+1根胡萝卜切的丁，中火翻炒2分钟。
4、放入1整块咖喱+1碗水+1勺糖大火煮开，再焖煮2分钟，然后开着锅盖煮至浓稠开吃。