Question

黑椒土豆牛肉粒怎么做？

Answer 1

黑椒土豆牛肉粒

食材：牛排、土豆、洋葱、料汁。

制作：

1、牛排切小块，土豆切小块。

2、牛肉+一勺料酒+一勺生抽+一勺玉米淀粉+黑胡椒碎+一勺食用油，腌制20分钟。

3、料汁：两勺生抽+一勺蚝油+半勺老抽+白糖+黑胡椒碎+小半碗清水。

4、锅中热油，牛肉粒炒至变色捞出备用，土豆丁煎至金黄捞出备用。

5、洋葱炒香，加入炒好的土豆和牛肉翻炒，加入料汁炒至汤汁浓稠。

6、出锅前加两勺黑胡椒酱即可。