Question

口水鸡怎么做？

Answer 1

口水鸡

步骤：

1、鸡腿肉剃下来。

2、冷水下锅+葱姜料酒，煮熟，可以用筷子轻松插下去就说明熟了。

3、鸡腿肉捞出后切成长条。

4、取出口水鸡调料加一勺煮肉的汤搅拌均匀。

5、淋在切好的鸡肉上，在撒上青椒点缀。

ps：在汤汁中浸泡半小时，口味更佳。