番茄鲜虾炒面
食材清单:大虾两只 面条50克 番茄半个 圆白菜20克 小葱一段 大葱生姜少许 淀粉少许 番茄酱少许(没有可以不放)
做法:
小葱切碎,西红柿去皮切小丁,圆白菜切细丝,大虾去皮去虾线,切断,加入葱姜去腥,虾肉切碎加入少许淀粉和辅食油,搅拌均匀,水开加入面条,煮到7-8分熟,捞出,拌点辅食油,搅拌均匀,锅微热加入少许辅食油,下入虾肉和葱花虾肉翻炒变色后,下入西红柿和圆白菜西红柿和圆白菜翻炒变色,加入少许番茄酱,再倒入适量清水,小火焖2-3分钟,汤汁剩一点时,加入面条,翻炒一会儿,就可以出锅了