Question

维生素的作用有哪些?

Answer 1

维生素的作用有哪些？

1、维生素A

作用:增强视力，维持粘膜。

正常功能，令皮肤光洁幼嫩。

需要:夜盲症、眼球干燥，皮肤干燥及痕痒。

来源:红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄、动物肝脏等。

2、维生素B6

作用:保持身体及精神系统处于正常状况，维持体内钠、钾平衡 ，制造红血球。

需要:贫血、抽筋、头痛、脱皮、呕吐暗疮。

来源:瘦肉、果仁、糙米、绿叶蔬菜、香蕉。

3、维生素B12

作用:防止贫血，制造红血球，防止神经受到破坏。

需要:疲倦、精神抑郁 、记忆力衰退、贫血。

来源:肝、鱼、牛奶及肾。

4、维生素C

作用: 抗氧化，改善胆固醇代谢，增强免疫力，改善铁、钙和叶酸的利用。

需要:牙肉出血，牙齿脱落易患感冒，伤口愈合缓慢，皮下出血，消化不良等。

来源:水果(特别是橙类)、绿色蔬菜、蕃茄、马铃薯等

5、维生素D

作用:有助小孩牙齿及骨骼发育，补充成人骨骼所需钙质，防止骨质疏松症。

需要: 小孩软骨病、食欲不振，腹泻等。

来源:鱼肝油、奶制品、蛋。

6、维生素E

作用:抗氧化，预防衰老，提高抗感染能力，改善伤口回复平滑，有助降低血压。

需要:红血球受到破坏，神经受到损害不育症，手脚皱裂、肌肉受损，子宫机能衰退。

来源:冷榨植物油、深绿色蔬菜、蛋、牛奶、肝、麦、及果仁。

7、维生素K

作用:凝血作用，有助修补及骨骼的生长。

需要:不正常体内出血。

来源:西兰花、椰菜花、椰菜、蛋黄、肝滁。