运动员合理膳食的基本要求
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运动员合理膳食的基本要求分别从能量需求、蛋白质的摄入需求、脂肪的摄入需求、碳水化合物的摄入需求、补液原则需求、钠、钾、镁的摄入需求等方面来看。
1、能量需求
运动员一日能量的总消耗量由静息代谢率、运动消耗、食物的生热效应及适应性生热作用四部分组成。
2、蛋白质的摄入
运动员要保证合理的蛋白质的摄入。
3、脂肪的摄入
运动员膳食中适宜的脂肪量应为总能量的25%～30%。
4、碳水化合物的摄入
运动员摄取平衡的混合膳食中碳水化合物的供量应为总能量的60%左右。
5、补液原则
补液原则应遵循少量多次，补液的总量一定要大于失水的总量。适量正确选择运动饮料。
6、钠、钾、镁的摄入
运动员对钠、钾、镁的需求量高于普通人。
以上内容参考：百度百科—运动员饮食要求
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泰硕安诚
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