榴莲剥好放冰箱能放几天
剥开的榴莲可以放3~5天。
如果把已经打开了的榴莲放在冰箱里面保存的话,一般是可以保存三五天的,若榴莲的榴莲壳还保留着并和榴莲肉连在一起的话,那它就可以保存大约一周左右的时间,榴莲壳的防护能力比较强,能适当延长保质时间。
若是榴莲壳还保留着并和榴莲肉连在一起的话,那它就可以保存大约一周,若只有果肉的话就可以保存三四天,需要注意的是榴莲肉最好用保鲜膜密封起来保存。榴莲不仅可以生吃,还可以用来做班戟、披萨等美食,食用价值高。
不过需要注意的是,我们如果仅仅只是保存榴莲的果肉的话,最好是把它放在某个干燥的容器中,然后用保鲜膜包裹起来再放入冰箱中冷藏即可,因为榴莲的味道比较大,要是直接放到冰箱里面的话,很容易出现串味的情况。
选购榴莲注意事项
1、观察外观
榴莲的外观可以提供一些关键的线索。首先,我们要注意榴莲的外皮。理想的榴莲外皮应该有明显的凹凸纹路,并且颜色呈金黄或浅绿色,这表示榴莲已经成熟。另外,我们还要观察外皮是否完整,没有明显的损伤或裂缝。
2、闻味识别
榴莲独特的香味是挑选的重要参考指标。我们可以轻轻摩擦榴莲的外皮,释放出榴莲的香气。好的榴莲应该有浓郁而香甜的气味,没有任何异味。如果闻到榴莲有刺鼻或发酸的气味,那很可能是不新鲜或已经过熟的榴莲。
此外,还可以通过摇晃榴莲来判断其熟度。成熟的榴莲在摇晃时会发出低沉的声音,而不成熟的榴莲则会发出空洞的声音。