承德有什么啊

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kexintianqq
2011-01-13
知道答主
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  承德特产
  承德地处塞外,山川壮丽,植物资源非常丰富,盛产各种土特产品,如板栗、大扁、蘑菇、蕨菜等。为方便游客了解和购买这些承德特产,我们将向您介绍。
  板 栗
  承德盛产板栗,而且品种很多,如黑皮栗子、红皮栗子、红油皮栗子、大黄栗子、白皮栗子、青熟栗子、一窝峰栗子、双仁栗子等等。特别是兴隆和宽城两县所产的栗子,是国内有名的优良品种,总称为“京东栗子”。京东板栗呈红褐色,果大皮薄,肉色乳白;吃起来嫩而清脆,味道甜美,易剥皮。栗子含有大量维生素、蛋白质、糖、钙等多种人体必须的营养。承德板栗畅销国内外,深得各界人士好评。
  榛 子
  榛子属于野生灌木。榛树的果实,分平榛、毛榛两种。平榛扁圆形,皮厚外表光滑,果仁香甜;毛榛为锥圆形,皮薄有细微茸毛,果仁甘醇而香。
  榛子在古代常作为干果,炒熟后和瓜子、花生一起被用来招待宾朋;近代亦有用榛果做酱、罐头、糕点陷等食品,很受食用者欢迎。承德盛产榛子,其产量占全国总量的一半以上,不仅畅销国内,而且远销日本等国。
  承德大扁
  大扁是杏仁的一种,因其品种独特,仁果饱满,又大又扁而得名。
  承德大扁营养丰富,含有大量的蛋白质,脂肪,碳水化合物、钙、磷、铁及各种维生素,较一般杏仁营养价值更高。多被用作宴会上的干果或冷盘以佐酒。
  承德大扁除销往国内各地外,还大量销往港澳地区,是承德主要特产之一。
  蘑 菇
  承德属地多产蘑菇,数量大,品种繁多。其中被人视为上品的有:口蘑、榛蘑、肉蘑、草蘑、唣蘑、松蘑、平蘑以及人工培育的滑子蘑。
  蘑菇营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物及有利于消化的粗纤维;又易于采集与栽培,价廉物美,即可入高级宴会,又是家庭的习俗菜肴。
  承德蘑菇不仅畅销国内,而且远销亚洲和欧洲,为国家换取外汇。众多来承德旅游的人也常买蘑菇带走。
  蕨 菜
  蕨菜又称吉祥菜、长寿菜,是野生植物。承德的蕨菜在清朝被视为贡品。这一带的群众非常喜食以蕨菜烹制的菜肴。
  蕨菜营养丰富,每克含胡罗卜素1.6毫克、维生素C35毫克及多种矿物质。蕨菜可鲜吃,亦可腌渍加工后长期食用。
  承德是我国蕨菜主要产地之一,不仅畅销国内,还远销日本,深受国内外人们赞誉。
  杏 仁
  承德山区盛产杏仁,产量居全国第一位。承德杏仁颗粒饱满,肉厚而细,有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁可作为高级糕点和糖果的原料;苦杏仁可入药。杏仁经过饱制可制成杏仁露、杏仁霜、杏仁豆腐、酱菜、罐头等;杏仁茶更是人们喜爱的传统风味小吃。
  杏仁含蛋白质23%,粗脂肪50-60%,还含有磷、铁、钙、钾及多种维生素,用于医疗可清心润肺,化痰止咳,解毒去热,经临床实验表明,对体虚咳嗽、大便干燥等疾病,疗效甚为明显。
manforauto
2011-01-13 · TA获得超过863个赞
知道小有建树答主
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避署山庄
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希悠皖5k
2022-01-04
知道答主
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1承德话标准,你会感觉走在大街上,听承德话特舒服,
2承德人普遍语言表达能力比较好,说话不墨迹,
3因为有了避暑山庄才有了承德,而避暑山庄是因为木兰围场,也就是康熙演练满军八旗的地儿,所以承德和清朝,皇家,等有着很深的关系。
4承德在河北省算是环境最好的了,当然还有一个张家口,承德天儿蓝,空气好,有山有水有坝上,漂亮的一塌糊涂。
5避暑山庄每天都有晨练的老人,每次去山庄下午的时候都能看到老年人在拉二胡,或者几个人一起唱歌,特别美。
6承德人就满人那种提笼架鸟,每天都有人在山庄门口溜达提着笼子,你就感觉他就差一大卦了。
还有好多,请看共忠浩:放眼承德
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