中年女性应该吃什么东西补钙呢
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补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳,均衡营养,科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。这里介绍一些富含钙的食品:
乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
鱼、虾、蟹类与海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
科学补钙法一
补钙最根本的方法来自饮食,主要要做到两条,一是注意喝牛奶,即早上一袋250毫升的鲜牛奶,晚上一袋250毫升鲜牛奶,中午可以喝一袋120毫升的酸奶,然后再加上每天20—30分钟接受太阳的照射,就可以促进钙的吸收。除了钙的补充吸收之外,每天进食新鲜的蔬菜水果,补充膳食纤维,对高血压病人,显得尤其重要。
每天新鲜的蔬菜要吃到500克以上。没有糖尿病的朋友,每天吃一些水果;糖尿病患者,也是可以吃水果的,但是量要小一些,吃一些低糖的水果,比如像西瓜、苹果、草毒、猕猴桃,每次量不超过300克,作为加餐来进食,这样,既不会引起血糖的波动,又利于血压的控制。
科学补钙法二
科学合理地补钙,对保证人体健康起着重要的作用。成人每天摄入的钙量约为800毫克,老年人可以适当地增加到1000毫克左右。
补钙时还需注意:
一、对于各种钙类药物,如碳酸钙、葡萄糖酸钙等,其含钙量是有区别的,因此要遵照说明书上所标注的含钙量来服用。如果含钙量较高,应分次服用,以利于人体更好地吸收。
二、掌握好补钙的时间,能使肌体更好地吸收钙质,如胃酸缺乏者,最好在饭后服用钙片,因为,此时胃中会产生大量的胃酸,有利于肌体充分地吸收钙质。另外,为减少钙质的流失,最好在睡前补钙。
三、钙的来源一是药物钙,另外就是从食物中摄取。含钙量较高的食物一般是奶制品,如牛奶、酸奶及奶酪等,每 250克牛奶或500克酸奶内约合400毫克的钙质。在一些蔬菜和海产品中也含有大量的钙质,同时当从食物中所摄取的钙量不足时,可再补充一些钙类药物。
乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
鱼、虾、蟹类与海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
科学补钙法一
补钙最根本的方法来自饮食,主要要做到两条,一是注意喝牛奶,即早上一袋250毫升的鲜牛奶,晚上一袋250毫升鲜牛奶,中午可以喝一袋120毫升的酸奶,然后再加上每天20—30分钟接受太阳的照射,就可以促进钙的吸收。除了钙的补充吸收之外,每天进食新鲜的蔬菜水果,补充膳食纤维,对高血压病人,显得尤其重要。
每天新鲜的蔬菜要吃到500克以上。没有糖尿病的朋友,每天吃一些水果;糖尿病患者,也是可以吃水果的,但是量要小一些,吃一些低糖的水果,比如像西瓜、苹果、草毒、猕猴桃,每次量不超过300克,作为加餐来进食,这样,既不会引起血糖的波动,又利于血压的控制。
科学补钙法二
科学合理地补钙,对保证人体健康起着重要的作用。成人每天摄入的钙量约为800毫克,老年人可以适当地增加到1000毫克左右。
补钙时还需注意:
一、对于各种钙类药物,如碳酸钙、葡萄糖酸钙等,其含钙量是有区别的,因此要遵照说明书上所标注的含钙量来服用。如果含钙量较高,应分次服用,以利于人体更好地吸收。
二、掌握好补钙的时间,能使肌体更好地吸收钙质,如胃酸缺乏者,最好在饭后服用钙片,因为,此时胃中会产生大量的胃酸,有利于肌体充分地吸收钙质。另外,为减少钙质的流失,最好在睡前补钙。
三、钙的来源一是药物钙,另外就是从食物中摄取。含钙量较高的食物一般是奶制品,如牛奶、酸奶及奶酪等,每 250克牛奶或500克酸奶内约合400毫克的钙质。在一些蔬菜和海产品中也含有大量的钙质,同时当从食物中所摄取的钙量不足时,可再补充一些钙类药物。
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