哪些食物可以治感冒 5
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1、洋葱
洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣,具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄,从而降低血压,因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。
2、蒜
蒜是日常饮食中不可缺少的调味品,大蒜内含一种叫“硫化丙烯”的辣素,这种辣素的杀菌能力可达青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都要很好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。
3、南瓜
南瓜既可以作为菜也可以当粮食,因为南瓜不仅可以充饥,而且还有一定的食疗价值。南瓜内含维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质,能起到解毒的作用。
4、豆角
豆角富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用可健脾胃、增进食欲。豆角可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,而且豆角还有很多的药用价值,例如富含优质蛋白和不饱和脂肪酸等。
5、赤豆
说赤豆有很好的药用价值一点都不为过,在《本草纲目》里就提到赤豆的功效“行津液,利小便,消胀、除肿、治呕,而治下痢肠,解酒病,除寒热痈肿,排脓散血。”中医认为,赤豆可清热解毒、健脾养胃、滋补强壮,是一种很养身的食物。
6、黄豆芽
黄豆芽富含维生素B2,在维生素B2缺乏症多发的季节,多吃黄豆芽可有效的防治维生素B2缺乏症,而且黄豆芽富含维生素C,对生长发育、预防贫血等都有好处。
洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣,具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄,从而降低血压,因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。
2、蒜
蒜是日常饮食中不可缺少的调味品,大蒜内含一种叫“硫化丙烯”的辣素,这种辣素的杀菌能力可达青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都要很好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的作用。
3、南瓜
南瓜既可以作为菜也可以当粮食,因为南瓜不仅可以充饥,而且还有一定的食疗价值。南瓜内含维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有毒物质,能起到解毒的作用。
4、豆角
豆角富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用可健脾胃、增进食欲。豆角可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,而且豆角还有很多的药用价值,例如富含优质蛋白和不饱和脂肪酸等。
5、赤豆
说赤豆有很好的药用价值一点都不为过,在《本草纲目》里就提到赤豆的功效“行津液,利小便,消胀、除肿、治呕,而治下痢肠,解酒病,除寒热痈肿,排脓散血。”中医认为,赤豆可清热解毒、健脾养胃、滋补强壮,是一种很养身的食物。
6、黄豆芽
黄豆芽富含维生素B2,在维生素B2缺乏症多发的季节,多吃黄豆芽可有效的防治维生素B2缺乏症,而且黄豆芽富含维生素C,对生长发育、预防贫血等都有好处。
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鸡汤
喝鸡汤是最好的治疗由感冒引起的鼻塞的方法,鸡汤能滋润鼻腔、打通阻塞的鼻道,从而帮助驱除病菌。美国内布加斯州大学的医学专家们认为,鸡汤能帮助缓解炎症,比如咳嗽、打喷嚏和鼻塞。他们还认为,鸡汤中的其他食物,比如蔬菜也含有很多潜在的药用价值,因为它们同样富含维生素和抗氧化剂。
胡椒粉
胡椒粉中富含维生素,能有效缓解鼻塞。研究表明,胡椒粉能刺激的感受神经,使人流眼泪和鼻涕,这恰恰是一种自我清洁的过程,能同时帮助清理病菌。对于那些持续时间特别长的感冒,专家们建议把胡椒粉用温水制成漱口水使用,每天四次。
鸡尾酒
感冒了想要睡个好觉,可以尝试喝热的自制鸡尾酒。做法很简单,只需用热水或者热茶,加上威士忌或者白兰地、柠檬汁和蜂蜜就可以了。费城大学的研究者们认为,酒精具有抗菌功能,能降低鼻腔黏液浓度,同时起到镇定的作用;而柠檬富含维生素C和柠檬酸,能化痰;蜂蜜则能起到消炎降火的作用。但是千万不要喝得太多,特别是在感冒最严重的时候,否则会适得其反,造成脱水,阻碍免疫系统发挥作用,并加重感冒。
大蒜
大蒜中同时含有防感染的化合物和促进免疫功能的化合物,尤其是生大蒜的抗菌功能极强。每天生吃一到三个蒜瓣或者做汤时放一点大蒜,都能帮助缓解感冒症状。如果害怕大蒜的味道,可以和蜂蜜一起吃;或者在吃饭的时候吃,以防刺激肠胃。
喝鸡汤是最好的治疗由感冒引起的鼻塞的方法,鸡汤能滋润鼻腔、打通阻塞的鼻道,从而帮助驱除病菌。美国内布加斯州大学的医学专家们认为,鸡汤能帮助缓解炎症,比如咳嗽、打喷嚏和鼻塞。他们还认为,鸡汤中的其他食物,比如蔬菜也含有很多潜在的药用价值,因为它们同样富含维生素和抗氧化剂。
胡椒粉
胡椒粉中富含维生素,能有效缓解鼻塞。研究表明,胡椒粉能刺激的感受神经,使人流眼泪和鼻涕,这恰恰是一种自我清洁的过程,能同时帮助清理病菌。对于那些持续时间特别长的感冒,专家们建议把胡椒粉用温水制成漱口水使用,每天四次。
鸡尾酒
感冒了想要睡个好觉,可以尝试喝热的自制鸡尾酒。做法很简单,只需用热水或者热茶,加上威士忌或者白兰地、柠檬汁和蜂蜜就可以了。费城大学的研究者们认为,酒精具有抗菌功能,能降低鼻腔黏液浓度,同时起到镇定的作用;而柠檬富含维生素C和柠檬酸,能化痰;蜂蜜则能起到消炎降火的作用。但是千万不要喝得太多,特别是在感冒最严重的时候,否则会适得其反,造成脱水,阻碍免疫系统发挥作用,并加重感冒。
大蒜
大蒜中同时含有防感染的化合物和促进免疫功能的化合物,尤其是生大蒜的抗菌功能极强。每天生吃一到三个蒜瓣或者做汤时放一点大蒜,都能帮助缓解感冒症状。如果害怕大蒜的味道,可以和蜂蜜一起吃;或者在吃饭的时候吃,以防刺激肠胃。
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营养原则 1、感冒患者多有食欲不振、消化不良等现象,故饮食应清淡稀软,易于消化吸收。饮食宜少量多餐; 2、感冒病人多有发热、汗出等症状,或因服用解表药而汗出。因此应及时补充水分,足量的水分还能稀释血液中的毒素,加速代谢物的排泄,从而减轻感冒的症状,缩短病程; 3、蔬果属碱性食物,摄食后不利于病毒、细菌等微生物的繁殖,因此,多吃富含钙、锌元素及维生素的食物,对病毒有一定的抑制作用; 4、红色的食物富含胡萝卜素,对感冒的痊愈也非常有帮助。 适宜食物 1、主食及豆类的选择大米粥、小米粥、玉米面粥、米汤、烂面、绿豆、粳米、藕粉糊、杏仁粉糊、豆制品等流质饮食。 2、肉蛋奶的选择乳类及乳制品、蛋羹、羊肝、猪肾等。 3、蔬菜的选择叶茎类可选大白菜、小白菜、苋菜、芫荽;根茎类可选胡萝卜、生姜、马铃薯;瓜茄类可选冬瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿等;各种蘑菇、大葱、大蒜。 4、水果的选择苹果、梨、橙子、西瓜、荸荠、甘蔗等汁液多的鲜果。 饮食禁忌 1、忌甜腻食物 甘味甜腻食物妨碍脾胃正常运化,痰湿滋生,加重咳嗽、咳痰之症。故感冒患者不适宜食甜点心、蛋糕、糯米糕点。 2、忌辛热食物辣椒、芥末等辛热食物助火生痰,使痰变粘稠,不易咳出,使头痛、鼻塞加重。 3、忌烧烤煎炸之品烧烤、煎炸食物,诸如煎土司、炸猪肉排、烤肉等,虽气香味美,但不易消化,使康复延迟,不利疾病早日痊愈。 4、忌刺激性强的调味品咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉都具有强烈的刺激性,对呼吸道粘膜不利,使之干燥、痉挛,引起鼻塞、呛咳等症,加重病人的症状。故感冒患者,不宜食之。 5、忌海鱼、柿子、烟、酒等。 6、忌饮食不节,饮食不节会使感冒迁延难治。 7、风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮。风热感冒发热期,应忌用油腻荤腥及甘甜食品;风热感冒恢复期,也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物。暑湿感冒,除忌肥腻外,还忌过咸食物如咸菜、咸带鱼等。一日参考膳食早餐:藕粉、苹果,如:藕粉糊、半个苹果;午餐:面条、小白菜,如:青菜汤面;加餐:下午三点左右可食用适量西瓜;晚餐:大米、鸡蛋,如:大米粥、蛋羹;白天要多喝开水;睡前一小时可饮用热牛奶一杯。备注 1、风寒感冒宜多吃发汗散寒食品,如葱、大蒜、豆腐、姜汤(可加少量红糖调味)等。有研究认为,鸡汤能帮助人驱走流感,喝鸡汤有助于将病毒排出体外。鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸可以有效地增强人体的抵抗能力,感冒时喝鸡汤适宜于身体很虚弱的人,而本来非常结实以及过于肥胖的人不宜进食带温补性质的鸡汤等食物,否则病情可能会加重。 2、风热感冒宜多吃有助于散风热、清热的食品,如绿豆、萝卜、白菜、白菜根、薄荷、茶叶等,可以用鲜梨汁与大米适量煮粥趁热食用。梨在中医上属于寒凉性质的食物,适用于风热感冒引起的咳嗽、胸痛、痰多等症状。 3、暑湿感冒饮食宜清淡不油腻,既满足营养的需要,又能增进食欲。如多吃小米粥、小豆粥等。还要保证水分的供给,可多喝酸性果汁,如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁,增进食欲。醋、柠檬汁、乌梅干等酸味食品也有明显的增进食欲作用。 4、胃肠型感冒的食疗:菊花、龙井茶,绿豆加红糖代茶饮。同时多吃富含钙、锌元素及维生素的蔬菜、水果,如萝卜、梨、猕猴桃及各种蘑菇,均能缓解感冒症状。 5、患了感冒应立即休息,适当运动。做好隔离,防止交叉感染。
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常吃大蒜,橙子,多注意锻炼身体
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