怎样吃海鲜才安全?
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吃海鲜是有讲究的,饮食不当会对身体造成不良影响。
关节炎患者莫贪嘴。海鱼、海带、海菜等海产品中含有较多的尿酸,被人体吸收后会在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。
食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸哂猩本�腿バ鹊淖饔谩?
海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含丰富的蛋白质和钙,如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等水果同吃,就会降低蛋白质的营养价值。而且上述水果的某些成分容易与海鲜中的钙结合,形成一种新的不容易消化的物质。这种物质会刺激胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此,海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。
关节炎患者莫贪嘴。海鱼、海带、海菜等海产品中含有较多的尿酸,被人体吸收后会在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。
食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸哂猩本�腿バ鹊淖饔谩?
海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含丰富的蛋白质和钙,如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等水果同吃,就会降低蛋白质的营养价值。而且上述水果的某些成分容易与海鲜中的钙结合,形成一种新的不容易消化的物质。这种物质会刺激胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此,海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。
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1,首先确定海鲜是新鲜的,要知道不新鲜的海鲜有些是带有毒素的,食用后会产生不良反应.
2,吃海鲜前后2小时内忌吃水果,有些水果与海鲜同食会有不良反应,严重者会中毒.
3,孕妇老人儿童和肠胃功能不好者也要忌吃过量海鲜,孕妇过食海鲜会导致胎儿流产.
此外,海鲜属凉性食物最好要搭配白酒,姜或芥末等,效果更佳.
2,吃海鲜前后2小时内忌吃水果,有些水果与海鲜同食会有不良反应,严重者会中毒.
3,孕妇老人儿童和肠胃功能不好者也要忌吃过量海鲜,孕妇过食海鲜会导致胎儿流产.
此外,海鲜属凉性食物最好要搭配白酒,姜或芥末等,效果更佳.
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不要同时吃水果或是喝啤酒(最好喝白酒),最好吃活的(当然是煮熟前),如果生吃要配一些生姜末或是芥末什么的
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煮熟就OK把
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好想吃家的醉虾......盐虾爬的......
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