Question

怎么用地瓜粉做成珍珠奶茶里面的珍珠?

Answer 1

Answer 2

喜欢吃奶茶里的珍珠，一碗红薯粉就可以搞定，做法特简单

Answer 3

准备材料：地瓜粉、红糖

步骤：

1、将水和红糖放在锅子里加热煮沸。

2、立马把地瓜粉倒入锅中，把火关掉，搅拌成团。

3、揉好的面团是不粘手的。

4、一次揪一点搓成圆球，放入装有地瓜粉的盘中。

5、搓好的珍珠要撒点地瓜粉到盘里，要不然会沾。

6、煮沸的水里放入珍珠，煮10分钟关火，焖10分钟，捞出，过一下冷水。

7、成品。

Answer 4

准备材料：地瓜淀粉80g、红糖25g、奶粉25g、红茶少许、炼乳少许、白糖1勺

制作步骤：

1、红糖加温水，搅拌融化。

2、地瓜粉倒入红糖水里，搅拌让水均匀渗透。

3、太干加红糖水，太稀加淀粉。

4、搓圆就会散，用两只手的三个指头对挤，边挤边转成圆形，放下圆形就趴了说明稀了，要加淀粉。

5、挤成圆形后放盆里，防粘放点淀粉。

6、锅里放水烧开，下小圆球煮开后小火煮20分钟，关火后闷30分钟，期间温度低了再烧再闷。

7、捞出冷水冲泡，就完成了。

Answer 5