喝酒伤肝吗
伤肝,因为酒中含有酒精,其成分主要是我们常说的乙醇。因为乙醇90%在肝脏代谢,所以乙醇会对肝脏产生影响。
在肝脏的处理下,乙醇会发生一系列的化学反应。乙醇代谢的大概过程是乙醇→乙醛→乙酸。 乙醛活性很高,可以与蛋白质结合形成乙醛-蛋白质结合物,这个东西对肝细胞有直接损伤作用。
人体肝脏是处理乙醇的主要场所。乙醇的氧化需要吸收大量的氧气。而肝脏的肝小叶是个相对容易缺氧的地方,而乙醇代谢过程耗氧,会导致小叶中央区缺氧。
长期大量饮酒者,肝内血管收缩、血流减少、血流动力紊乱,这又进一步加重了肝内缺氧的情况。所以喝酒伤肝,不但伤害肝脏细胞,还会导致肝脏缺氧。长期以往,对肝脏功能的正常发挥是极其不利的。
扩展资料:
酒后养肝法:
1、护肝猪血
猪血有解毒的作用,可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。我国很早以前就已知道吃猪血和其他动物的血,可清除体内的污物。常吃猪血汤,利于维持肝脏机能。
2、自制药蛋
以鸡蛋作为原材料制作的各种药膳也是防治肝病的上好食物。
被列为可治肝脏病的食物,还有蚬子汤、柠檬、菊花茶。从中药店购买金银花和甘草,煎汤后加入黑砂糖(乌糖)饮服亦可。此外,当归、生地、黄芩、山栀、淡竹叶、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也对肝脏有益。
3、荔枝
荔枝有强肝健胰的效能,对增强精力、血液有卓越的效果。但是,要注意的是食荔枝过多会出鼻血,或引起牙痛,容易上火。
4、乌梅
乌梅可在中药店买到。如果肝脏受损,饮少量的酒也会发生宿醉;即使肝脏正常,喝了大量的酒后肝脏也会难于及时处理产生的毒物,会发生宿醉。因此,预防宿醉,应首先强化肝脏,加强肝脏的解毒作用。可以用乌梅煎汤加入砂糖饮。此为速效性的方法。也可以用洋参煎服,亦有效果。
参考资料来源:人民网—喝酒伤肝怎么个“伤”法 一天喝多少最健康
2019-11-20 · 健十商城食品保健品奶粉辅食化妆品购物平台
1、喝酒之酒精伤肝
酒中含有酒精,其成分主要是我们常说的乙醇。因为乙醇90%在肝脏代谢,所以乙醇会对肝脏产生影响。在肝脏的处理下,乙醇会发生一系列的化学反应。乙醇代谢的大概过程是乙醇→乙醛→乙酸。 乙醛活性很高,可以与蛋白质结合形成乙醛-蛋白质结合物,这个东西对肝细胞有直接损伤作用。所以喝酒伤肝,直接对肝脏产生损害的还是乙醇氧化后的产物。
2、乙醇氧化导致肝脏缺氧
人体肝脏是处理乙醇的主要场所。乙醇的氧化需要吸收大量的氧气。而肝脏的肝小叶是个相对容易缺氧的地方,而乙醇代谢过程耗氧,会导致小叶中央区缺氧。长期大量饮酒者,肝内血管收缩、血流减少、血流动力学紊乱,这又进一步加重了肝内缺氧的情况。所以喝酒伤肝,不但伤害肝脏细胞,还会导致肝脏缺氧。长期以往,对肝脏功能的正常发挥是极其不利的。
3、喝酒会导致肝脏毒素积累
肝脏中含有一些细菌,有些是对身体有益的。这些细菌有时候会吸收肝脏的毒素。长期喝酒会导致肝脏的酸碱环境发生细微改变,最终“赶走”这些细菌。因此肝脏以内毒素产生增加。甚至会在肝脏积累,对肝脏细胞的正常发展产生影响。所以长期喝酒会导致肝脏负荷加重,不单指的是肝脏细胞受损,也指的是肝脏的毒素积累。
一天时间里,肝脏能承受多少酒精量呢?
男性肝脏的承受能力是每天40克酒精,女性减半。一般40克的酒精相当于含酒精6度的啤酒1000毫升,含酒精12度的红酒500毫升,含酒精度50度的白酒100毫升。
平时可多吃护肝的中药:枳椇子粉、葛根等来保护肝脏。
伤肝,因为酒中含有酒精,其成分主要是我们常说的乙醇。因为乙醇90%在肝脏代谢,所以乙醇会对肝脏产生影响。
在肝脏的处理下,乙醇会发生一系列的化学反应。乙醇代谢的大概过程是乙醇→乙醛→乙酸。乙醛活性很高,可以与蛋白质结合形成乙醛-蛋白质结合物,这个东西对肝细胞有直接损伤作用。
人体肝脏是处理乙醇的主要场所。乙醇的氧化需要吸收大量的氧气。而肝脏的肝小叶是个相对容易缺氧的地方,而乙醇代谢过程耗氧,会导致小叶中央区缺氧。
长期大量饮酒者,肝内血管收缩、血流减少、血流动力紊乱,这又进一步加重了肝内缺氧的情况。所以喝酒伤肝,不但伤害肝脏细胞,还会导致肝脏缺氧。长期以往,对肝脏功能的正常发挥是极其不利的。
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酒后养肝法:
1、护肝猪血
猪血有解毒的作用,可用于中风、头眩、中满腹胀、交接阴毒、杖疮等。我国很早以前就已知道吃猪血和其他动物的血,可清除体内的污物。常吃猪血汤,利于维持肝脏机能。
2、自制药蛋
以鸡蛋作为原材料制作的各种药膳也是防治肝病的上好食物。
被列为可治肝脏病的食物,还有蚬子汤、柠檬、菊花茶。从中药店购买金银花和甘草,煎汤后加入黑砂糖(乌糖)饮服亦可。此外,当归、生地、黄芩、山栀、淡竹叶、羚羊酒、丹皮等亦有解毒作用。枸杞也对肝脏有益。
3、荔枝
荔枝有强肝健胰的效能,对增强精力、血液有卓越的效果。但是,要注意的是食荔枝过多会出鼻血,或引起牙痛,容易上火。
4、乌梅
乌梅可在中药店买到。如果肝脏受损,饮少量的酒也会发生宿醉;即使肝脏正常,喝了大量的酒后肝脏也会难于及时处理产生的毒物,会发生宿醉。因此,预防宿醉,应首先强化肝脏,加强肝脏的解毒作用。可以用乌梅煎汤加入砂糖饮。此为速效性的方法。也可以用洋参煎服,亦有效果。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2016/0407/c21471-28256697.html"target="_blank"title="人民网—喝酒伤肝怎么个“伤”法一天喝多少最健康">人民网—喝酒伤肝怎么个“伤”法一天喝多少最健康
/health.people.com.cn/n/2015/0803/c14739-27399584.html"target="_blank"title="人民网——啤酒5种喝法最伤肝酒后吃这些最养肝">人民网——啤酒5种喝法最伤肝酒后吃这些最养肝
一、酒精是胃吸收,解毒是肝脏,人体所有的解毒任务都是由肝脏来完成的。
二,酒精进入人体后,主要在肝脏进行分解代谢,长期摄入大量酒精,会引起肝细胞代谢障碍,导致肝细胞的脂肪变性、堆积。酒精可使人食欲下降,同时摄入过多酒精,还会影响碳水化合物等的能量代谢,抑制蛋白质的合成,从而影响几乎所有营养物质的消化吸收,使人体严重营养严重匮乏。而长期营养不良又会导致肝脏对酒精及其他毒素更加敏感,从而形成恶性循环。
三、长期大量饮酒会引起慢性酒精中毒,对人体各个器官系统均有损害,尤其对肝损害最大,可引起脂肪肝、肝炎、甚至酒精性肝硬化。
经常饮酒的人群保肝养肝的方法:
1.尽量少的饮酒,减少酒精对肝脏的损伤。2.饮酒前应该食用一些粥类的食物,避免空腹饮酒。3.饮酒前可吃葛根枳椇,促进肠道蠕动,加快酒精代谢速度。4.酒后食用富含维生素C的蔬菜水果,加强新陈代谢和抗氧化能力。
酒精是胃吸收,解毒是肝脏,人体所有的解毒任务都是肝脏来完成的
长期大量饮酒会引起慢性酒精中毒,对人体各个器官系统均有损害,尤其对肝、脑损害最大。对肝,可引起脂肪肝、肝炎,甚至酒精性肝硬化,诱发肝癌