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吃巧克力的好处与坏处?
好处:巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋;巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂;吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用;巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效。
坏处:巧克力吃多了只会出现消化上的问题。就像所有脂肪含量较多(30%以上)的食品一样,巧克力吃多了也会造成肚子疼(比如胃痛、腹胀、腹泻等)。尤其是淡巧克力,它脂肪更多,而且含有较多的多元醇(食用过多会引起胃痉挛或腹泻)。巧克力是高热量食物,不宜多吃,一般来说,每次吃三十克左右就可以了。
扩展资料:
芬兰科学家们在《新科学家》杂志中撰文表示,与不吃巧克力的妈妈生出的孩子相比,那些定期吃巧克力的妈妈生出的孩子,对新环境产生的恐惧感较轻。巧克力中所含的铜元素对胚胎的正常发育具有重要作用。有些巧克力中还添加了卵磷脂,其磷的成份对胎儿大脑发育是大有好处的。因此,孕妇可以吃巧克力,但是要适量。
哺乳期可以吃巧克力,但是一定适量。哺乳期的妈妈吃过多的巧克力,会通过奶水进入宝宝体内。巧克力是一种高热量食品,但其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合宝宝生长发育的需要。此外,巧克力含有使神经系统兴奋的物质,会使宝宝不易入睡和哭闹不安。
好处:
巧克力的营养价值很高。可可豆中含有的多酚具有抗氧化作用,能保护人体心血管。另外,食用巧克力还有助于缓解压力、保健牙齿、改善贫血,甚至还可以控制糖尿病、防癌、抗癌……所以,吃适量的巧克力对人体来说,好处多多。
坏处:
代可可脂巧克力含有大量反式脂肪酸,据《科技日报》报道,反式脂肪酸对人体最坏、最直接的影响就是会升高 LDL-C(俗称“坏胆固醇”),增加患心血管系统疾病的风险。所以,大家在购买巧克力时,一定要对代可可脂巧克力提高警惕。
扩展资料
挑选巧克力的方法:
1、要仔细观察产品的外观,注意产品的配料、产地、生产日期及保质期等。一般而言,优质巧克力外观精致、图案完整,吃到嘴里也是细腻均匀、入口即化。反之,劣质巧克力不仅“颜值”不够,“口感”还差,入口难融。
2、看清配料表中的可可脂含量。可可脂含量的高低不仅能决定巧克力“含金量”的多少,还能决定巧克力营养价值的高低。可可脂含量越高,代表巧克力的质量也越高。所以,为了身体健康,建议大家尽量购买可可脂含量在50%以上的巧克力。
参考资料来源:人民健康网-关于巧克力 你想知道的都在这里
巧克力吃多了只会出现消化上的问题,巧克力吃多了也会造成肚子疼比如胃痛、腹胀、腹泻等。巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋;巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,具有防治心血管循环疾病的作用;
一、吃巧克力的好处
1、缓解腹泻带来的脱水。因为它能抑制肠道内蛋白质和氯离子和水份的吸收,所以可以减少因腹泻引起的脱水。
2、巧克力可以补铁。黑巧克力含有钾、锌、硒、铁这些元素,所以常吃巧克力可以补铁。
3、提神精神,心情快乐的作用。因为巧克力当中含有丰富的苯乙胺,这种物质对人的情绪有调节的作用。
4、能帮助身体增快新陈代谢,促进钙的吸收。可以在喝牛奶时加一块巧克力。
二、吃巧克力的坏处
1、有胃病的人少吃巧克力。因为它当中含有一种能刺激胃酸的物质,吃了它会有心口灼烧的感觉。
2、多吃会导致发胖、加重糖尿病。因为巧克力当中含有的糖分比较高,所以糖尿病人最好别吃。
3、多吃巧克力会伤害肾脏和肝脏。因为巧克力含有大量的人工香料、饱和脂肪、有害的色素。
扩展资料:
巧克力的健康吃法:
1、挑选食用黑巧克力,最佳少吃奶油巧克力或许白巧克力。
2、黑巧克力浓重的口味更简略满意您的胃口,而且它的营养价值也更高。它富含的抗氧化剂和硬脂酸,可是抵御变老和防止增肥的好东西。
3、此外,黑巧克力的某些成分还有下降血压和行进胰岛素活性的成效。脱脂巧克力糖浆和脱脂巧克力奶酪也是不错的挑选。
4、此外,还要防止食用那些富含氢化油的巧克力制品,由于这些食物中的反式脂肪酸与心脏病具有相关。
5、每天摄入少数的巧克力要与安康饮食方案和体育锻炼同步实施。若是您能够全天都正确食用巧克力,而且每周坚持3-5天,那么那些恼人的“卡路里”早现已被人体耗费而不会累积并转化为脂肪。
参考资料来源:人民网--吃巧克力不为人知的5大好处
一、吃巧克力的坏处:巧克力含有非常多的糖分,因此多吃巧克力会让血糖升高,而血糖消耗不了就会转化成脂肪储存起来,这很容易导致肥胖。
二、吃巧克力的好处:巧克力能够起到降血压的功效,高血压患者连续食用两周后,血压会明显下降并且逐渐平稳。除了血压下降之外,适量食用巧克力还能使坏胆固醇水平下降,但是在吃巧克力的时候必须要选择黑巧克力,这样才能起到降血压等功效。
扩展资料
在购买巧克力产品时,看清产品包装。首先是产品名称,有些厂家设计外包装时“巧克力”字体大且颜色醒目,而“代可可脂”字体小,从而迷惑消费者。其次是产品配料表。配料表未标示可可脂,而标示代可可脂,就不能称为巧克力。纯正的、高品质的巧克力,产品的外观精制、图案完整;掰开后,可以看到产品的质地、品质很好的巧克力是非常细腻和均匀、入口即溶;质地差的巧克力大大小小气孔多,分布不匀,表平面光泽暗淡,入口难溶。
参考资料来源:人民健康网_巧克力食用注意:下午千万别吃巧克力
参考资料来源:人民健康网_女性经期能吃巧克力吗?巧克力的好处