Question

开启啤酒瓶的瞬间伴有“砰”的一声,瓶中有一股白气冒出,解释现象物理知识

Answer 1

楼上的说的不完全对
啤酒一般是加压保存的，因此，开启的时候内部的压力大于外界压力，瓶内的气体瞬间向外大量溢出，产生“嘭”的一声
然后由于冰啤酒的温度比外界空气底，瓶内的冷空气遇到瓶子外面的暖空气，造成暖空气里的水蒸气凝结成细小的水滴，也就是白雾。
二氧化碳是无色的，因此白雾的成分不是二氧化碳

Answer 2

开启啤酒瓶的瞬间伴有声音是因为在打开瓶盖时内部的压力大于外部的压力，压力差导致瓶口处的空气振动发出声音，有白气冒出是因为压力降低时啤酒内部的二氧化碳气体气化所形成的。