削好的苹果怎么才能不氧化?

dabenren
2011-01-25 · TA获得超过9.4万个赞
知道大有可为答主
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把削好皮的苹果泡在淡盐水里面,防止氧化.这样可以保证苹果不会那么快变黄.还有要注意的一点就是,削苹果的刀具不要用铁的,用铁的刀具也是削完后苹果很容易变黄的重要原因之一.
承复rk
2011-01-25 · TA获得超过2459个赞
知道小有建树答主
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泡在水里,就不会氧化了,试试就知道了。
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