Question

请问怎么炸鸡腿才好吃？

Answer 1

原料：鸡腿（亦可选任何部位）

调料：脆皮香酥炸鸡料一包

做法：

1、 把鸡腿剁小块，如果是鸡翅也可以中间剁断成小块状

2、 用少许盐把鸡块拌匀，稍腌制半小时左右

3、 腌好的鸡块，再分别均匀地沾上炸鸡粉，让它被包裹住

4、 锅放油，慢慢烧热，用筷子插进去试一下，筷子周边冒泡就差不多了，先小火把鸡块慢慢炸一会儿

5、炸出香味的时候，可以先把鸡块捞起

6、开大火把油烧滚，再度放入鸡块

7、炸至金黄把鸡捞起，放到吸油纸上滤油

Answer 2

炸鸡腿好吃又很容易制做，在家就能轻松完成享受美味。

Answer 3

香炸鸡腿怎么做？鸡腿扎孔，向外撕开，放入锅中，加入姜葱料酒，蚝油奥尔良调料，腌制20分钟，裸淀粉鸡蛋液面包糠，放入有油锅炸即可。

Answer 4

炸鸡腿怎么做？鸡腿中加入奥尔良调料，生抽，蚝油，裸上鸡蛋粉，重复步骤三次，六层油温炸至金黄，喜欢吃的可以加点孜然。

Answer 5

用蛋清、盐腌15分钟，炸的时候裹上面包渣，炸金黄后捞出，凉一下，再过一次油，这样就外酥里嫩啦~~~