北京烤鸭配什么汤好吃
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如果是在饭店吃可以要鸭架汤，如果是买了回家吃可以煮一点清淡的紫菜蛋花汤，因为配鸭子吃的酱还是偏咸的，在做口味重的汤对健康不好。
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东腌菜去掉叶子切片，加冬笋做汤，不放盐，起锅时稍微加点糖。很清淡爽口的糖，最适合搭配油腻的菜，如北京烤鸭。
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紫菜蛋花汤、鸭架汤都可以
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- - 烤鸭用不着配汤~地道的烤鸭就是卷饼~~~~
鸭架子可以带回家自己煮汤~配鸭子一起吃会腻~
鸭架子可以带回家自己煮汤~配鸭子一起吃会腻~
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