刚买的猕猴桃 很硬 怎么让它变软变甜
首先可以把苹果和比较硬的猕猴桃一起放在塑料口袋里,然后扎紧口袋放上三天左右就能使猕猴桃的果肉变软。
放置的时间不要太长,否则就会使猕猴桃过熟而腐烂。在选择使用这样方法进行催熟的时,可以先适当的选放几个,把不吃的放在冰箱当中进行保鲜冷藏即可。
扩展资料
猕猴桃营养价值:
被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
世界上消费量最大的前26种水果中,猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中,猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。
与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分,大多数水果富含一、两种营养成分,但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸,8%DV铜,8%泛酸,6%DV钙和鲜,4%DV铁和维生素B6,2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。
参考资料来源:百度百科-猕猴桃
如果把它埋进米桶里,过两天,猕猴桃的皮就会变软,而且味道很甜。
另外,把猕猴桃和成熟的苹果或香蕉放在一个塑料袋里,把袋口扎紧,放两到三天也可。因为成熟的水果会释放一种化学催熟物质——乙烯,能使未成熟的水果更快成熟。