Question

泰国比较具有代表性的料理有哪些？

泰国的料理品种比较多，不太了解，知道的朋友帮帮忙吧，内容最好具体一点。先谢谢了！

Answer 1

泰国料理蟹盒
开放分类： 食品、美食、饮食、烹饪、菜谱

【原 料】

(1)蟹肉,虾泥各1/4杯、猪绞肉4两

(2)鱼露1大匙、胡椒1/4小匙、糖1/2小匙、蒜,芫菜茎(切碎)各1大匙、蛋3个

【制作过程】

1.将(1),(2)料及1个蛋用搅拌机或用手搅拌至有粘性, 放入蟹壳内;

2.蒸锅内加水烧开,将蟹盒蒸15分钟取出;

3.炸油烧热,2个蛋打匀,蟹盒沾蛋蒸液以中火炸呈金 黄色(3分钟)捞出.

Answer 2

泰国料理肉骨茶汤

材料：
瓦煲标肉骨茶汤料 一袋
带肉排骨 一公斤
盐 适量
香菇，泡好 适量
黑酱油若一勺
大蒜头一个（整，不要切开）

可选配料：
贡丸，鱼丸

作法：
排骨过水去沫；
用一大锅烧开水后，
把所有原料倒入，
小火满炖1小时以上。
就成了。

泰国炸海鲜饼

【菜名】泰国炸海鲜饼

【原料】

(1)虾泥6两、鱿鱼(剁碎)1/4杯

、(2)白酱油3/4大匙、胡椒,糖,太白粉各1/2小匙、蛋1个、芫萎茎(切碎)1大匙、苏打粉、1/8小匙、面包粉1杯、炸油适量

【制作过程】

1.将(1),(2)料用搅拌机或用手搅拌至有粘性,手沾水做成6份虾饼,两面沾裹面包粉.

2.炸油烧热,中火将虾饼炸约5分钟至熟

3．将2只“面包“面锡箔纸包好，放入面包盘中，中火加热30分钟，直至牛肉褪去粉红色后，取出。

4．同时，将剩余调料调匀，在锅中煮沸至糖完全融化。

5． 最后，将酱汁淋在面包上即可

Answer 3

鸡肉料理是最具代表性的!在泰国