消毒碗柜上下层分别怎样使用?

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在北固山登山的蝴蝶兰
高粉答主

2018-08-31 · 说的都是干货,快来关注
知道答主
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消毒碗柜上下层是没有区别的

消毒柜分成上下层只是为了能够多装一点东西,不然空间利用太浪费。消毒柜实际上不是“分层”,这和电冰箱的分层概念不一样的。

下层是放耐高温的玻璃、瓷器、铁器,上层是放不耐高温的塑料、木质。至于温度是多少,厂家是设计好的,但是可以保证能够消毒,并且上层不会烧糊。

扩展资料

消毒碗柜:按照用途可分为:商用消毒碗柜和家用消毒碗柜。按照消毒方式为分:电热食具消毒碗柜、臭氧食具消毒碗柜、紫外线食具消毒碗柜和组合型食具消毒碗柜。按照消毒效果分为:一星级消毒碗柜、二星级消毒碗柜。

消毒方式

1.电热食具消毒碗柜:通过电热元件加热进行食具消毒的消毒柜 ;

2.臭氧食具消毒碗柜:通过臭氧进行食具消毒的消毒碗柜

3.紫外线食具消毒碗柜:把紫外线作为食具消毒手段之一的消毒碗柜,单仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒的

4.组合型食具消毒碗柜:由两种或两种以上消毒方法组合而成,对食具进行消毒的消毒碗柜

消毒效果

1.一星级消毒碗柜(*) 对大肠杆菌杀灭率应不小于99.9%

2.二星级消毒碗柜(**) a)对大肠杆菌灭杀对数值应≥3( ≥ 99.9%);b)对脊髓灰质炎病毒感染滴度(TCID50)≥105 灭活对数值≥4.00

参考资料来源百度百科-消毒碗柜

欧倍力洗碗机
2024-06-11 广告
消毒柜像冰箱一样,密封性较好,与外界流通不畅,若把消毒柜当碗柜使用,柜内湿度过大,除了对消毒柜有损害,还易孳生细菌,直接危害人的身体健康。所以,千万不要把消毒柜当碗柜来使用,消毒碗柜最好一两天通电消毒一次,餐具必须洗干净后将水分擦干才能放进... 点击进入详情页
本回答由欧倍力洗碗机提供
王宪瑜
2015-11-13 · 知道合伙人餐饮行家
王宪瑜
知道合伙人餐饮行家
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在校学生,喜欢读书

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  消毒柜分成上下层只是为了能够多装一点东西,不然空间利用太浪费。消毒柜实际上不是“分层”,这和电冰箱的分层概念不一样的。下层是放耐高温的玻璃、瓷器、铁器,上层是放不耐高温的塑料、木质。至于温度是多少,厂家是设计好的,但是可以保证能够消毒,并且上层不会烧糊。
  消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具,外形一般为柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢。
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黎约煽情TAbd
2013-10-25 · TA获得超过339个赞
知道答主
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以康宝为代表的消毒碗柜一般采用远红外线高温和臭氧两种消毒方法。远红外线加热的特点是,物体能充分吸收热能,加热效率高,能在短时间内达到消费杀菌所需的125摄氏度高温.臭氧消毒的特点是采用高压放电或紫外线将空气中的 氧分子O2电离成臭氧分子O3,再利用O3还原成O2时的强氧化作用破坏细菌的核酸物质来杀细菌。以上两种消毒方法适合于不同的餐具:高温适合于搪瓷、瓷器、不锈钢等餐具;臭氧适合于塑料、玻璃街餐具。
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