早上喝牛奶好还是晚上喝牛奶好???

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退潮仪扯9
2014-04-27 · TA获得超过225个赞
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牛奶中含有人体生长发育及新陈代谢必需的全部营养成分,也是最利于肌体消化吸收的完全营养食物。人体需要的三大要素蛋白质、脂肪、乳糖,牛奶中全部包括且结构分布合理。牛奶几乎是生活中的最佳营养品,可是,如果饮用不当,会导致营养成分流失,造成不必要的损失和浪费。那么,怎样喝牛奶最好呢? 一、不空腹喝牛奶 专家认为,牛奶加鸡蛋是早餐的最佳组合,可是有的人只喝牛奶,不吃其它食物,这就错了。早晨空腹时喝牛奶有许多弊端,由于是空腹,喝进去的牛奶不能充分酶解,很快会将营养成分中的蛋白质转化为能量消耗,营养成分不能得到很好的消化吸收。因此,喝牛奶之前最好吃点东西,或边吃食物边饮用,以降低乳糖浓度,利于营养成分的吸收。 二、避免与茶水同饮 有人喜欢边喝牛奶边饮茶,这一点南方人多于北方人。其实,这是一种不科学的饮食方法,因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的鞣酸会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,削弱牛奶本身固有的营养成分。 三、冲牛奶不宜用100℃的高温开水,更不要放在电热杯中蒸煮,水温控制在40℃-50℃为宜 牛奶中的蛋白质受到高温作用,会由溶胶状态变成凝胶状态,导致沉积物出现,营养价值降低。 四、不宜采用铜器加热 铜在食具中使用已不多,但有些中高档食具中比如铜质火锅、铜质加热杯等等。铜能加速对维生素C的破坏,尤其是在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失。 五、避免日光照射 鲜奶中的维生素B、维生素C受到阳光照射会很快消失,即使是微弱的阳光照射超过6小时,也会使维生素B减少一半。因此,存放牛奶最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。 六、不要冰冻 炎热的夏季,人们喜欢吃冰棍,也有的人自己加工冷冻奶制食品,其实,牛奶冻吃是不科学的。冷冻后,牛奶中的脂肪、蛋白质分离,味道明显减淡,营养成分也不易被吸收。 七、喝牛奶的最佳时间 早餐的热能供应占总热能需求的25%-30%,因此,早餐喝一杯牛奶加鸡蛋或加面包比较好;也可以在下午4时左右,晚饭前作为饮料喝;除此之外,晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠,喝的时候最好配几块饼干。
发兔冷知识
2019-03-29 · TA获得超过184万个赞
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牛奶早上喝好还是晚上喝好?

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兰二TA77933
2014-04-27 · TA获得超过277个赞
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通常,人们习惯于早晨喝牛奶,但从充分发挥牛奶的营养作用、获得最大的效益来说,这却不是最佳的摄食时间。因为,对人体生长发育影响最大的生长激素,特别对青少年儿童来说,生长素对发育起着决定性的作用。从定时检测血浆里生长激素浓度的实验发现,一天24小时除饭后3—4小时含量略高外,大部分时间浓度都较低,但是深睡1小时后,无论儿童或是成人,都会出现一个浓度高峰期:生长激素含量最高,这种现象在青少年时期特别明显。此时,身体合成代谢旺盛,骨骼、肌肉、内脏生长迅速,所以青少年儿童喝牛奶的最佳时间是晚上临睡前。因此,把早晨的牛奶放到晚上临睡前喝,以充分利用牛奶的营养价值,使青年儿童发育得更好、更健美。对青年人及中老年人则有润肌肤、驻颜美容的功效。因人体皮肤细胞分裂的时间很特殊,它只限定在夜间进行,也就是说,人体细胞的更新产生新世界细胞是在人睡眠中进行的。所以临睡前喝牛奶即保证皮肤足够的营养物质,也有利于皮肤的新陈代谢,制造出更多的新细胞,使皮肤显得健美、有光泽、富于弹性,就可以延缓衰老,青春常驻。
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Kyoya雀KK7
2014-04-28 · TA获得超过109个赞
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早晚喝都好,早上喝到时候加一点主食会更好。晚上有助于钙的吸收。还有助于睡眠。
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先忧后乐德铭心1777
2014-04-27 · 超过53用户采纳过TA的回答
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早上喝比较好吧。如果睡眠不好的话,晚上睡前喝一杯热牛奶可帮助睡眠。不管是什么时候都不能空腹喝!
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