Question

肾功能不全吃什么水果好？

急性肾衰。肾功能不全。肌酐和血钾高。吃什么水果可以？

Answer 1

肾病患者不能吃的蔬菜类之一为菠菜： 味甘，性凉，有的地区认为它属“发物”食品。《医林纂要》中也认为：多食发疮。”清代食医王孟英曾指出：“病人忌之。”现代医学临床观察，部分肾炎患者吃菠菜后，可见到尿内管型或盐类结晶增多，尿色变浑。所以，患有肾病之人，就忌食或谨慎食用菠菜。 肾病患者不能吃的蔬菜类之二为茭白： 俗称茭瓜。据现代分析研究，茭白中含草酸和难溶性草酸钙较多，因此，凡有泌尿系结石的人宜多吃、常吃茭白。 肾病患者不能吃的蔬菜类之三为竹笋： 性惊，味甘，能清热利水。但根据现代研究，由于竹笋中含有较多的难溶性草酸钙，这对慢性肾炎及肾功能不全者不利，所以应忌食。 肾病患者不能吃的蔬菜类之四为生姜： 性温热，味辛辣。生姜中的生姜素会刺激膀胱等泌尿系统的黏膜，从而能加重泌尿系统感染的炎症反应。所以，对患有泌尿系统感染的患者来说，无论是膀胱炎还是尿道炎，都不宜多吃生姜。 肾病患者不能吃的蔬菜类之五为胡椒： 尿路感染性疾病，中国传统医学认为是属湿热下注膀胱所致的“热淋”之证。胡椒大辛大热，极易助热动火，清代王孟英还认为“多食动火燥液，耗气伤阴”。因此，热蕴膀胱的尿路感染患者，切勿多吃胡椒，否则必将加重病情。 肾病患者不能吃的蔬菜类之六为豆类： 主要指以在大豆、黄豆、蚕豆、赤豆、绿豆和以豆类为原料加工成的豆腐、豆腐皮、素鸡、豆腐干、面筋、烤麸等食品。这些仪器营养丰富，脂肪含量低，且又不含胆固醇，其中所含的蛋白质比羊肉还高，而且为植物蛋白，是老年人、高血脂症、动脉硬化者较理想的菜肴。但对于肾功能减退的患者来说，大量蛋白质饮食可增加尿蛋白质的排泄，加重肾功能损害，因此最好忌食。肾功能正常的肾病患者可适量吃豆制品，但也不宜过多。 肾病患者不能吃的水产类之一为螃蟹： 螃蟹性大凉，是一种诱发病气的“发物”。《本草衍义》中早就指出“此物极动风，体有风疾人，不可食。”传统观点也视螃蟹为大发食品，无论是急、慢性肾炎患者，都应忌食。 肾病患者不能吃的水产类之二为黄鱼： 又称石首鱼、黄花鱼。性平，味甘，传统观点及古代医家都将黄鱼称为“发物”食品。《本草汇言》中记载：“石首鱼，动风发气，起痰助毒。”《随息居饮食谱》中也说：“多食发疮助热，病人忌之。”黄鱼动风发气容易诱发或加重病情，肾炎病人忌多吃。 肾病患者不能吃的水产类之三为鲚鱼： 又称刀鱼、凤尾鱼。性温，味甘，虽然能补气健脾胃，但容易发疥发疮，动痰助火。古代医家多称鲚鱼为“发物”。唐朝孟诜曾说：“鲚鱼肉发疥，不可多食。”《食鉴本草》中说：“鲚鱼肉助火动痰。”《食物本草》也认为：”有湿病疮疥食。”患有急、慢性肾炎者，应该忌食。 肾病患者不能吃的水产类之四为鲥鱼： 性平，味甘，能补虚损、快胃气，民间及古代医家都称鲥鱼为“发物”。如《食疗本草》中说它“稍发疳痼”。《随息居饮食谱》认为：“诸病忌之，能发痼疾。”慢性肾炎患者不宜服食，否则易发病气，加重病情。 肾病患者不能吃的水产类之五为糟鱼： 又称醉鲞，是用青鱼或鲩鱼（即草鱼）、鲢鱼等以盐糁酝酿而成。清代食医王孟英指出：“既经糟醉，皆能发疥、动风，诸病人皆忌。”所以，糟鱼属于发物食品，而且以盐糁酝酿，其味更咸，肾炎病人切忌服食。 肾病患者不能吃的水产类之六为牡蛎肉： 性微寒，味甘咸，根据经验，脾肾虚弱者忌食。如清代医家黄宫绣曾经指出：“脾虚精滑者忌。”《本草经》也认为：“肾虚无火，精寒自出者非宜。” 以上所举的几例，皆为肾病病人不能吃的蔬菜及水产品。

Answer 2

Answer 3

这5种水果是“肾脏杀手”，提醒：肾功能不全的人，劝你最好少吃

Answer 4

蔬菜类，可选用各种萝卜、竹笋、大白菜、小青菜、生菜、卷心菜、苋菜、芹菜、青蒜、茭白、冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、茄子、蕃茄、青辣椒、马铃薯。不宜用玉米片、生藕、莴笋、金针菜。
调味品，可选用红糖、白糖、蜂蜜，不宜用芝麻或芝麻酱、豆瓣酱。
蛋类，可选用各种蛋的蛋白，不宜用各种蛋的蛋黄。
肾功能不全食谱其他可以选用冰棒、冰淇淋等，不宜用蛋糕、桃酥、江米条等。

Answer 5

根据你的咨询，肾病患者，如果一般尿量正常，无尿少和肾功能衰竭，应多食青菜、水果，以供给充足的维生素。如患者尿量减少，特别是每日不足500毫升时，则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富，而肾病少尿患者，血清中钾含量均升高。血钾过高，可导致心跳骤停，危及生命。蔬菜、水果、谷类都是富含钾的食物，其中含钾较高的水果有西瓜、香蕉、菠萝、芒果、枣、香瓜等;蔬菜中含钾较高的有苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯等。肾病患者于少尿阶段应少吃，如果使用利尿剂后，血钾偏低时，则可多吃，特别是鲜果汁含钾丰富，可作为口服补钾之用。