在吃冷饮时应该注意什么呢
2020-03-27 广告
在吃冷饮时应该注意以下几点:
1、忌吃不新鲜的冷饮
吃冷饮以“色清、味美、品鲜”的为佳,要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀,瓶装饮料应该不漏气,开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色,乳汁均匀,无沉淀、凝块、杂质,有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液,盖子不应鼓胀,如果敲击罐头时呈鼓音,说明已有细菌繁殖,也不能食用。
2、忌食用过多冷饮
吃得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者,更应少吃或不吃。
3、忌在剧烈运动后吃大量冷饮
人在剧烈运动后,会导致体温升高、咽部充血。此时,胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激,就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症。
4、忌吃不卫生的冷饮
由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存。因此,吃了不洁的冷饮,就会危害身体健康,故没有品牌的汽水或冰棍不可食用。
扩展资料:
以下人不宜喝冷饮
1、月经来潮的女性
月经时期女性不宜喝寒凉食物,若是血脉不通畅容易导致月经不调、痛经、闭经等问题。
2、老人和幼儿
老年人阳气减弱,胃肠功能较差,最好少吃冷饮,否则会影响胃肠消化,降低抗病能力。
这类人群由于体质较弱,在短时间内吃大量冷饮,可能出现口腔肌肉麻痹、痉挛;由于胃肠骤然受冷,刺激肠粘膜引起胃肠不规则收缩,可能出现腹痛;由于冷热不均,胃肠血管的正常收缩和舒张受到不良影响,导致胃肠功能失调,肠蠕动加快,容易发生腹泻等症状。
3、肥胖患者
冷饮中所含的糖分较高,会增加肝糖原,转化为脂肪后使得身体更加肥胖,容易诱发脂肪肝和高脂蛋白血症。
4、阳虚体质
阳虚体质是指阳气不足,以形寒肢冷为特征。其特点是形体多白胖、肌肉不健壮,平时手脚冰凉、舌胖且边有齿痕,易出汗、大便溏薄、小便清长。阳气的功能是温煦人体,而冷饮易损伤阳气,令人失去温煦之功。
5、淤血体质
淤血体质是指血液运行不畅的体质状态。其特点是形体瘦、面色晦暗、容易出现淤斑、易患疼痛、口唇暗淡或紫、舌质暗或有淤斑、眼眶暗黑、易脱发、肌肤干。具体表现为女性生理期容易痛经,男性身上多有淤青。这类人吃冷饮会使血流不畅,加重淤血。
6、胃溃疡患者
消化道溃疡的病人,若在夏天吃了太多的冰凉食物,会使消化道的血液循环不良,不利于溃疡的愈合。尤其含糖的饮料,会增加胃酸的分泌,使胃溃疡更加严重,且容易发生胀闷现象,引起打嗝。
7、缺钙患者
冷饮中的香精、香料、柠檬酸与体内的钙离子结合后,会使得血液中游离的钙减少,影响儿童骨骼和牙齿的发育。对于老年人来说,则将会诱发缺钙性抽搐、骨折、肌肉疼痛及疲劳等。
参考资料来源:人民网-夏季如何吃冷饮才不伤身?吃冷饮时要注意什么?
1.避免吃不新鲜的冷饮。
最好是吃“色清味鲜”的冷饮,仔细检查冷饮是否卫生新鲜。一般果汁饮料要无沉淀物,瓶装饮料要不透气,开封后要有香味。鲜牛奶呈乳白色,奶液均匀,无沉淀、凝块和杂质,有奶香味。罐装饮料的铁桶表面不得生锈、漏水、漏气,盖子不得鼓包。如果罐装饮料被敲击时有鼓声,说明细菌已经繁殖,不能食用。
2.避免吃太多冷饮。
吃多了会稀释胃液,影响消化,刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠的停留时间,影响人体对食物中营养物质的吸收。特别是患有急慢性胃肠疾病的人,应该少吃或不吃。
3.剧烈运动后避免吃大量冷饮。
剧烈运动后,体温会升高,咽部会充血。这时,如果胃肠道和咽部突然受到大量冷饮的刺激,就会出现腹痛、腹泻或咽痛、声音嘶哑、咳嗽等疾病。
4.避免吃不卫生的冷饮
因为大肠杆菌、伤寒杆菌、化脓性葡萄球菌都可以在零下170摄氏度的低温下存活。所以吃不干净的冷饮会危害身体健康,所以任何牌子的汽水、冰棍都不能吃。
扩展信息:
以下人群不宜喝冷饮
1.月经来潮的女性
月经期间,女性不宜喝生冷食物。如果气血不畅,就容易导致月经不调、痛经、闭经等问题。
2、老年人和幼儿
老年人阳气减弱,肠胃功能差。最好少吃冷饮,否则会影响肠胃消化,降低抗病能力。
这些人由于体质较弱,短时间内大量食用冷饮,可能会引起口腔肌肉麻痹、痉挛;由于胃肠道突然变冷,刺激肠黏膜引起胃肠道不规则收缩,可出现腹痛;由于冷热不均,胃肠血管的正常收缩和舒张受到不利影响,导致胃肠功能紊乱,肠道蠕动加快,出现腹泻。
3.肥胖患者
冷饮含糖量高,会使肝糖原增加,转化为脂肪后会使身体变胖,容易诱发脂肪肝和高脂蛋白血症。
4.阳虚体质
阳虚体质是指阳虚,表现为形寒肢冷。表现为身体白胖,肌肉无力,平时手脚冰凉,舌胖,侧面有齿痕,易出汗,大便稀,小便长。阳气的作用是温暖人体,而冷饮容易损伤阳气,使人失去温热之力。
5、充血体质
淤血体质是指血液循环不畅的体质状态。表现为形体消瘦、面色晦暗、有瘀斑、疼痛、口唇暗沉或发紫、舌暗或有瘀斑、眼暗、脱发、皮肤干燥。具体来说,女性生理期容易痛经,男性也经常碰伤。这样的人吃冷饮,会造成血流不畅,加重充血。
6.胃溃疡患者
消化道溃疡患者,如果在夏季吃了过多的寒性食物,会造成消化道血液循环不畅,不利于溃疡的愈合。尤其是含糖饮料会增加胃酸的分泌,使胃溃疡更加严重,容易胃胀,引起打嗝。
7.缺钙患者
当冷饮中的香精、香料、柠檬酸与体内钙离子结合后,血液中的游离钙就会减少,从而影响儿童骨骼和牙齿的发育。对于老年人,会诱发缺钙抽搐、骨折、肌肉疼痛、疲劳。
2、适量,冷饮可引起胃粘膜血管收缩,减少胃液分泌,一次冷饮150ml最好;吃大量冷饮,还会引起胃肠道血管的突然收缩,血流减少,胃肠道正常的生理功能发生紊乱;还会使咽部血管收缩,血流减少,使局部抵抗力降低,上呼吸道的病菌会大量繁殖,引起咽喉部位炎症。
3、慢用,喝冷饮也要同喝热汤一样,细细品味,慢慢饮下,才不伤及胃肠等系统。吃冷饮速度不要太快,剧烈运动后不要大量吃冷饮。
4、禁忌,婴儿忌食,幼儿少吃,年老体弱、患心血管疾病者不宜多吃。
(1)吃冷饮要适量,切岂暴饮暴食。因为大量低温冷饮食品,可引起胃粘膜血管收缩,减少胃液分泌,导致食欲下降或消化不良。同时大量冷饮食品会稀释胃液,降低胃酸的杀菌能力,一些肠道致病菌就容易通过胃进入肠道,使人得痢疾、伤寒、肠炎等疾病。尤其是儿童的胃粘膜比较嫩,过多吃冷饮可损伤胃粘膜,更容易引起胃肠道疾病。
(2)老年或体弱者尽可能少吃或不吃冷饮。因为他们的胃肠功能较差,吃冷饮容易出现胃肠道疾病,患冠心病的中老人如多吃冷饮,当低温食物经过食道和进入胃内,可引起心脏前壁、下壁冠状动脉收缩、缺血,而诱发心绞痛或心律不齐。
(3)强体力劳动或剧热运动后不宜大量吃冷饮。这时全身的血液循环加快,胃肠的血液相对较少,如大量吃冷饮会使胃粘膜血管收缩,容易发生胃肠功能紊乱,最好先喝些含盐饮料并稍休息后再吃冷饮。
(4)吃饭前后不要吃冷饮,否则会影响消化液和酶的分泌,使胃肠功能降低,并会诱发恶心、呕吐、腹痛,腹泻或消化不良。