煮熟的鸡蛋能放冷冻储存吗

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妖感肉灵10
2023-03-15 · TA获得超过6.3万个赞
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煮熟的鸡蛋不能放冰箱冷冻。
煮熟的鸡蛋可以放在冰箱冷藏储存,大约可以冷藏储存两三天的时间,最好当天食用完毕,尽早食用。煮鸡蛋比较健康,含有丰富的优质蛋白质、矿物质铁以及玉米黄素。
新鲜蛋的蛋壳比较粗糙,上附一层霜状粉末;陈蛋蛋壳光滑有亮光;受雨淋或受潮发霉的蛋壳有灰黑斑点;臭蛋外壳发乌,有的还有油渍。把蛋放在手掌心上翻转,良质鲜蛋蛋壳会比较粗糙,重量适当;倘若是劣质蛋,手掂重量轻,手摸有光滑感。
拾万里之外
高粉答主

推荐于2017-09-23 · 每个回答都超有意思的
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煮熟的鸡蛋能放冷冻储存,但最好还是尽快食用。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

营养价值:

  1. 据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

  2. 一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

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77058093mm
2014-08-30 · TA获得超过1.2万个赞
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可以最多放两天,但熟鸡蛋冷冻以后就不好吃了,建议下次煮鸡蛋的时候别煮那么多,浪费啊
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哀敏QE
2014-08-30 · TA获得超过2925个赞
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煮熟的鸡蛋放冷冻储存没有必要。
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奈亚GZ
2014-08-30
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煮熟的鸡蛋最好立马吃掉,如果放冰箱,营养会流失掉
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