Question

在观察水的沸腾实验中：（1）水沸腾时气泡上升的情况如图中______所示．（2）水沸腾时的特点是______．

在观察水的沸腾实验中：（1）水沸腾时气泡上升的情况如图中______所示．（2）水沸腾时的特点是______．（3）在标准大气压下，酒精的熔点是-117℃、沸点是78℃；水银的熔点是-39℃、沸点是357℃．你认为在这个实验中应选用______（选填“酒精”或“水银”）温度计．液体温度计是利用液体______的规律来测量温度的．

Answer 1

（1）甲图气泡上升时越来越大，是因为水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气泡变大．
乙图气泡上升时越来越小，是因为水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇冷液化成水，气泡变小．
（2）水沸腾时，水不断吸收热量，温度保持不变．
（3）因为沸水的沸点为100℃．所以应该选沸点高于水的沸点的物质做测温物质，故选水银温度计；
液体温度计是根据液体热胀冷缩的原理制成的．
故答案为：（1）甲；（2）吸收热量，温度保持不变；（3）水银；热胀冷缩．