唾液腺细胞中合成淀粉酶的细胞器是（ ）A．线粒体B．内质网C．高尔基体D．核糖
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A、线粒体是有氧呼吸的主要场所，A错误；
B、内质网是有机物的合成“车间”，蛋白质运输的通道，B错误；
C、高尔基体在动物细胞中与分泌物的形成有关，植物中与有丝分裂中细胞壁形成有关，C错误；
D、唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质，而蛋白质合成的场所是核糖体，D正确．
故选：D．
B、内质网是有机物的合成“车间”，蛋白质运输的通道，B错误；
C、高尔基体在动物细胞中与分泌物的形成有关，植物中与有丝分裂中细胞壁形成有关，C错误；
D、唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质，而蛋白质合成的场所是核糖体，D正确．
故选：D．
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