对蛋白质、糖类和脂肪都起消化作用的消化液是（ ）A．唾液B．胃液C．胆汁D．胰液和肠
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A、唾液中含有唾液淀粉酶，只能消化淀粉，A 错误；
B、胃液中含有胃蛋白酶，只能消化蛋白质，B错误；
C、胆汁中不含消化酶，但可以把脂肪乳化成脂肪微粒，促进脂肪的消化，C错误；
D、胰液和肠液中含有多种消化酶，能消化糖类、蛋白质、脂肪等物质，D正确．
故选：D．
B、胃液中含有胃蛋白酶，只能消化蛋白质，B错误；
C、胆汁中不含消化酶，但可以把脂肪乳化成脂肪微粒，促进脂肪的消化，C错误；
D、胰液和肠液中含有多种消化酶，能消化糖类、蛋白质、脂肪等物质，D正确．
故选：D．
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