餐饮连锁店都怎么管理?

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whale帷幄数字化营销
2022-08-18 · Whale帷幄全域数字化营销运营平台
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餐饮连锁店经营管理方案核心是构建标准化、数字化的管理体系,提升和改善门店管理的效率。

对于餐饮连锁店最需要是管理统一化、流程规范化以及一致化顾客体验,因此需要数字化的空间数据平台SDP帮助连锁门店精细化管理。

餐饮连锁店经营管理方案策略三步走

第一步:借助空间数据平台SDP构建智能化、标准化、效率化的巡检管理体系。
通过LBS 打卡定位,督导、店长签名确认,打造透明的现场巡检;利用在线点检表,25 屏 16 倍速 ,降低差旅人力成本,实现快捷的视频巡检;低成本升级部署AI,实时智能监控,异常及时预警,快速发现和响应问题;精准落实责任到人,高效复核整改;科学的巡检报告:数据化结果呈现,快速判断问题,让运营指标更清晰可信,高效完成门店整改。

第二步:洞悉全域客流数据,动态调整经营策略,撬动品牌业绩增长。
通过空间数据平台SDP,了解过店客流动向,关注天气、活动、节假日等因素对客流的影响,让店务规划更提前、更动态、更全面;监测客流漏斗,把握顾客从过店到进店的客流转化,让门店揽客策略效果更可视化;探悉顾客逛店路线偏好,以创新MOT设计,优化顾客逛店动线,提升停留时长和逛店愉悦感;关注店内热区,优化陈列布局和导购服务,激发购买欲望,提升到店转化;结合客流、交易等数据报表,综合分析门店策略有效性,提升门店整体坪效。

第三步:综合洞察数据,释放空间数据价值,玩转线上线下场域。
通过依法合规采集用户的多维度数据,持续细化,360° 用户画像、实时掌握用户的消费习惯 & 行为偏好等;通过数据分析,掌握单店经营状态以及多店对比、排名、问题汇总;为品牌经营提供有力的数据支撑,从而挖掘品牌经营共性、发展门店经营个性;通过线下、线上订单汇总分析,发掘不同场景下的顾客消费特点,以差异化的营销策略提升全渠道成交额,驱动品牌面向未来,实现数字化增长。
向远方起航fly
2015-03-09
知道答主
回答量:39
采纳率:0%
帮助的人:14.8万
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既然是加盟商,就可以找找个品牌的招商部门,她们应该会给你一套他们的管理系统的
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