Question

饭店里的酸酸甜甜脆脆泡白萝卜是怎么做的

Answer 1

Answer 2

Answer 3

腌白萝卜的做法
主料：白萝卜1根
调料：食盐适量，白糖适量，白醋适量，温水适量
做法：
1.材料备好，白萝卜洗净去皮，切成厚度约为2-3毫米的薄片。
2.把白醋和盐放在一个大碗中搅拌均匀，再加入适量的温水，搅拌，至白糖完全融化。
3.把切好的白萝卜放入容器中，把调味汁倒入，密封腌制2天就可以了。

Answer 4

是用蜂蜜泡的，将白萝卜洗干净切成一样大小的方块状，装进干燥的容器内倒入一定量的蜂蜜，密封起来24小时左右就入味了！

Answer 5

【食材】白萝卜一块，小米辣两个，青线椒一个，盐2茶匙，白糖3茶匙，白醋一碗，蚝油少许。
【做法步骤】1、白萝卜清洗干净，不用去皮。2、将其改刀，切成薄一点的萝卜片。 3、白萝卜放入盆中，放入切好的小米辣圈和青线椒圈。 4、加入两茶匙盐和适量的白糖，将其搅拌均匀。 5、静置半个小时，将萝卜杀出水分。 6、将杀出来的萝卜水倒掉，加入纯净水，泡一会，清洗干净，捞出控干净水分。 7、将控好水分的萝卜放入盆中，加入适量的盐和糖。糖的量可以稍微多一点儿。 8、放入适量的蚝油。 9、将所有的食材搅拌均匀，腌制20分钟，盖上保鲜膜，放冰箱里保存就可以了。