有机化学都有什么类有机物能使溴水褪色
烯烃、炔烃、醛类、苯酚、苯等。
1、烯烃
烯烃结构中含有不饱和C=C双键，Br2在极性溶剂中极化为带正电的溴正离子和带负电的溴负离子
带正电的溴正离子可以进攻乙烯的碳碳双键，生成环状的溴鎓离子，再带负电的溴负离子或带负电的氢氧根离子从反面进攻溴鎓离子，生成1，2—二溴乙烷或 CH2--CH2。
这两种物质都是无色的，所以溴水的颜色褪去了。
2、炔烃
炔烃结构中含有不饱和碳碳三键，Br2在极性溶剂中极化为带正电的溴正离子和带负电的溴负离子
带正电的溴正离子可以进攻乙烯的碳碳三键，发生加成反应，使溴水褪色。
其C≡C的C是sp杂化，使得Csp-H的σ键的电子云更靠近碳原子，增强了C-H键极性使氢原子容易解离，显示"酸性"。
3、醛类
醛基可以将溴水退色的原因是醛基可以在水存在时，被氧化成羧基。
反应的实质为CH3CHO＋Br2＋H2O＝CH3COOH＋2HBr 。
4、苯酚
酚使溴水褪色是由于苯酚可与溴水发生取代反应生成三溴苯酚白色沉淀，从而使溴水褪色。
5、苯
苯能够使得溴水褪色，利用的是萃取的原理。由于Br2在苯中的溶解度远远大于在水中的溶解度，所以大部分Br2转移到了苯中。最后由于苯和水不互溶分层，上层是有机层，橙红色。下层是水层，几乎无色。
参考资料来源：
1、烯烃
烯烃结构中含有不饱和C=C双键，Br2在极性溶剂中极化为带正电的溴正离子和带负电的溴负离子。
带正电的溴正离子可以进攻乙烯的碳碳双键，生成环状的溴鎓离子，再带负电的溴负离子或带负电的氢氧根离子从反面进攻溴鎓离子，生成1，2—二溴乙烷或 CH2--CH2。
2、炔烃
炔烃结构中含有不饱和碳碳三键，Br2在极性溶剂中极化为带正电的溴正离子和带负电的溴负离子
带正电的溴正离子可以进攻乙烯的碳碳三键，发生加成反应，使溴水褪色。
其C≡C的C是sp杂化，使得Csp-H的σ键的电子云更靠近碳原子，增强了C-H键极性使氢原子容易解离，显示"酸性"。
3、醛类
醛基可以将溴水退色的原因是醛基可以在水存在时，被氧化成羧基。
反应的实质为CH3CHO＋Br2＋H2O＝CH3COOH＋2HBr 。
4、苯酚
酚使溴水褪色是由于苯酚可与溴水发生取代反应生成三溴苯酚白色沉淀，从而使溴水褪色。
5、苯
苯能够使得溴水褪色，利用的是萃取的原理。由于Br2在苯中的溶解度远远大于在水中的溶解度，所以大部分Br2转移到了苯中。最后由于苯和水不互溶分层，上层是有机层，橙红色。下层是水层，几乎无色。
①烯烃、炔烃、二烯烃等不饱和烃类反应，使溴水褪色
②与苯酚反应生成白色沉淀
③与醛类等有醛基的物质反应，使溴水褪色
④与苯、甲苯、四氯化碳等有机溶液混合振荡，因萃取作用使溴水褪色，有机溶剂溶解溴呈橙色(或棕红色)。
⑥与较强的无机还原剂(如H2S、SO2、KI和FeSO4等)发生反应，使溴水褪色。
一、溴水
溴，是一个化学元素及一种卤素；元素符号 Br，原子序 35。溴分子在标准温度和压力下是有挥发性的红棕色液体，活性介于氯与碘之间。新制溴水可以看成是溴的水溶液，进行与溴单质有关的化学反应，但时间较长的溴水中溴分子也会分解，溴水逐渐褪色。久置的溴水中只含有氢溴酸。次溴酸会在光照下分解成氢溴酸和氧气。
①烯烃、炔烃、二烯烃等不饱和烃类反应,使溴水褪色
CH2=CH2+Br2——→CH2Br-CH2Br
CH≡CH+Br2——→CHBr=CHBr
(或CH≡CH+2Br2——→CHBr2-CHBr2
CH2=CH-CH=CH2+Br2——→CH2Br-CH=CH-CH2Br
(或CH2=CH-CH=CH2+Br2——→CH2Br-CHBr-CH=CH2)
②与苯酚反应生成白色沉淀
③与醛类等有醛基的物质反应,使溴水褪色
CH3CHO+Br2+H2O=CH3COOH+2HBr
④与苯、甲苯、四氯化碳等有机溶液混合振荡,因萃取作用使溴水褪色,有机溶剂溶解溴呈橙色(或棕红色).
⑤与碱性溶液(如NaOH溶液、Na2CO3溶液等)反应,使溴水褪色.
Br2+2NaOH=NaBr+NaBrO+H2O (或3Br2+6NaOH=5NaBr+NaBrO3+3H2O)
Br2+Na2CO3=NaBr+NaBrO+CO2
⑥与较强的无机还原剂(如H2S、SO2、KI和FeSO4等)发生反应,使溴水褪色.
Br2+H2S=2HBr+S↓(浅黄色沉淀)
Br2+SO2+2H2O=2HBr+H2SO4
3Br2+6FeSO4=2Fe2(SO4)3+2FeBr3
Br2+2KI=2KBr+I2(溶液变为棕色)
1、烯烃
烯烃结构中含有不饱和C=C双键，Br2在极性溶剂中极化为带正电的溴正离子和带负电的溴负离子带正电的溴正离子可以进攻乙烯的碳碳双键，生成环状的溴鎓离子，再带负电的溴负离子或带负电的氢氧根离子从反面进攻溴鎓离子，生成1，2—二溴乙烷或 CH2--CH2。
这两种物质都是无色的，所以溴水的颜色褪去了。
2、炔烃
炔烃结构中含有不饱和碳碳三键，Br2在极性溶剂中极化为带正电的溴正离子和带负电的溴负离子带正电的溴正离子可以进攻乙烯的碳碳三键，发生加成反应，使溴水褪色。
其C≡C的C是sp杂化，使得Csp-H的σ键的电子云更靠近碳原子，增强了C-H键极性使氢原子容易解离，显示"酸性"。
3、醛类
醛基可以将溴水退色的原因是醛基可以在水存在时，被氧化成羧基。
反应的实质为CH3CHO＋Br2＋H2O＝CH3COOH＋2HBr 。
4、苯酚
酚使溴水褪色是由于苯酚可与溴水发生取代反应生成三溴苯酚白色沉淀，从而使溴水褪色。
5、苯
苯能够使得溴水褪色，利用的是萃取的原理。由于Br2在苯中的溶解度远远大于在水中的溶解度，所以大部分Br2转移到了苯中。最后由于苯和水不互溶分层，上层是有机层，橙红色。下层是水层，几乎无色。
