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JournaloftheAmericanOilChemists'Society2004,Volume81,Issue2,pp123-127Fattyacidcomposi...
Journal of the American Oil Chemists' Society
2004, Volume 81, Issue 2, pp 123-127
Fatty acid composition and oxidation of lipids in Korean catfish
K. T. Hwang, J. E. Kim, S. G. Kang, S. T. Jung, H. J. Park, C. L. Weller 展开
2004, Volume 81, Issue 2, pp 123-127
Fatty acid composition and oxidation of lipids in Korean catfish
K. T. Hwang, J. E. Kim, S. G. Kang, S. T. Jung, H. J. Park, C. L. Weller 展开
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作者：Hwang K T, Kim J E, Kang S G, et al.
文题：Fatty acid composition and oxidation of lipids in Korean catfish
期刊：Journal of the American Oil Chemists' Society, 2004, 81(2): 123-127.
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