苋菜吃多了有什么坏处

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啦啦啦旯
2020-12-26 · TA获得超过898个赞
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CCcc烟火
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2018-11-06 · 醉心答题,欢迎关注
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苋菜能用来减肥,长期使用不会有副作用,但要控制量,适量即可

苋菜的好处:

1、苋菜含钙量高,数据显示,每100克苋菜的钙含量高达180毫克左右。

2、苋菜热量很低,100克苋菜的热量仅为25千卡,所以对于减肥者和需要控制体重的人来说,苋菜可作为很好的钙源食品。

3、苋菜还富含镁、钾、维生素K等多种有助钙吸收的营养素。

4、苋菜性凉,清热解毒,除湿止痢通利二便。

5、苋菜对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止股肌肉痉挛。

6、具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。

7、可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。

苋菜的坏处:

1、苋菜可以常吃,但不宜一次食用太多。特别是在夏天日照强烈的时候,苋菜会对光照产生反应,使食用苋菜的人出现皮肤发紫、发痒、灼热、肿胀等不适感,这种现象医学上称之为“日光性皮炎”。 

2、苋菜有滑胎的作用,所以孕妇平日忌食,但临产时可以食用。 

3、苋菜性凉,因此脾胃虚寒、消化不良、大便溏薄者忌食。

扩展资料:

常见的苋菜做法:

苋菜煲汤:苋菜可以煲汤,与瘦肉皮蛋等一起煮汤,10分钟即可,美味清甜,是上汤。

水煮苋菜:苋菜也可水煮,水煮苋菜浇上食用油与盐,简单好吃。

爆炒苋菜:苋菜用蒜头爆炒,味香浓,口感爽滑,非常适合家庭煮食。

苋菜馅心:苋菜还可作为饺子、包子的馅心,营养美味。

参考资料:苋菜_百度百科

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舍不得当恋人
推荐于2017-09-18 · 知道合伙人餐饮行家
舍不得当恋人
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  苋菜是有一定的滑胎功效的,孕妇是不适合食用的,吃多了可能导致流产的,少吃一点是没事的。这种菜属于寒凉类,吃多了肯定会拉肚。
苋菜营养价值很高。苋菜的维生素C含量高居绿色蔬菜第一位,富含钙、磷、铁等营养物质,而且不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用,还能促进儿童的生长发育。 肠胃虚寒者不宜多食,容易引起腹泻。
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生活知识分享家
2015-06-27 · TA获得超过1705个赞
知道小有建树答主
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你好,很高兴帮助你
【性味归经】性凉,味微甘;入肺、大肠经。
【功效主治】清热利湿,凉血止血,止痢。主治赤白痢疾,二便不通,目赤咽痛,鼻衄等病症。
  苋菜富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛(抽筋)。它含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。
1、清热解毒,明目利咽 苋菜性味甘凉,长于清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等,均有一定的辅助治疗作用。
  
2、营养丰富,增强体质 苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体,提高机体的免疫力,有“长寿菜”之称。
  3、促进儿童生长发育 苋菜中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是,苋菜中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此,苋菜能促进小儿的生长发育,对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
  苋菜性寒凉,阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性腹泻者,不宜食用。
  苋菜不宜与甲鱼同食,否则会引起中毒.
希望能帮助到你,望采纳,谢谢
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孤豆念达15
2020-05-29 · TA获得超过728个赞
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苋菜吃多了的坏处

1、腹泻:苋菜是属于寒凉的食物,有很好的清热解毒的功效,日常食用过多会导致寒气侵体,特别是一些本身就脾胃虚寒、容易腹泻的群体还是建议少吃为好。

2、过敏:苋菜是感光性食材,有些人在吃过之后会出现植物性的日光皮炎现象,从而会出现发紫发痒的现象,因此一些过敏性体质的患者不建议食用。

3、大小便出现红色:苋菜中含有天然的红色素,如果食用过多会导致身体没法吸收,会随着大小便排出体外,从而会造成红色的现象。

4、肾脏加重:苋菜中的钾元素含量很高,如果食用过度会造成肾脏代谢负担增大,特别是肾脏功能不佳的患者建议要少吃或者不吃。

5、滑胎:苋菜有滑胎的功效,所以对于孕妇要少吃,特别是怀孕初期及一些经常性流产的孕妇要少吃或者不吃
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