肠胃不好的人要多吃什么食物
胃病忌吃“生冷硬”,可以多吃小米粥。
胃病饮食 得了胃病饮食上要注意以下11条原则:
少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。
少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。
少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。
规律饮食:研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
定时定量:要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱。
温度适宜:饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
细嚼慢咽:以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有保护作用。
饮水择时:最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化。
注意防寒:胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒。
避免刺激:不吸烟,因为吸烟使胃部血管收缩,影响胃壁细胞的血液供应,使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生
素C的蔬菜和水果。
如吃寒凉性、滋润性的水果,像橙、桔、奇异果、柚、杨桃、梨、葡萄、士多啤梨、西瓜、柿、木瓜、蜜瓜、苹果、香蕉、山竹等,因会降体温、耗热能。在中医来说,会出现“寒寒”之避。
吃水果减肥会损耗脂肪和令身体寒凉,长期吃会令体温不足、热能降低,此外又会令钙质流失。因此要按季节、个人体质来配合。
另外,就是要注意一下病人吃水果的几项忌讳:
①患肝炎的人,可多吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果,但不要多食酸性强的水果;
②患糖尿病的人,应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等。以及不吃橙、苹果、荔枝、龙眼、奇异果、雪梨等,可以吃木瓜、亚参果、柚和番石榴等。
③经常大便干燥的人,可多吃些桃子、香蕉、橘子等,因为这些水果有缓下作用;
④经常腹泻的人,不要多吃有缓下作用的水果,可适当地吃些苹果,因其有固涩作用;
⑤胃酸较低的人,不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果;
⑥患心脏病和水肿的人不要吃含水量较多的西瓜、椰子等,以免增加心脏负担和加重水肿。
⑦高血压的人只宜吃梨、西瓜、蜜瓜等降血压的水果。
⑧患湿热肠炎的病人,或夏天不宜吃芒果、荔枝、龙眼、榴莲和菠萝蜜等温保性的水果,否则会出现内热、发烧、生疮等。