Question

这是什么瓜？叫什么名字？

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Answer 1

佛手瓜（学名：Sechium edule），又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜，合手瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。

Answer 2

四川叫土耳瓜，可以炒肉吃，可以煮汤喝，不过这东西我们这边很少人吃，如果瓜藤几年了，结的瓜吃了会诱发肿瘤，cctv报道过得。

Answer 3

我们家是炒着吃，放点肉片，很好处

Answer 4

老人家说是拂手瓜，不能吃的

Answer 5

我们这地方叫彭瓜