烤箱和烘焙箱有区别吗

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匿名用户
2016-03-17
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烤箱预热烤出来的食物口感及造型上会更好些。
预热是指烘烤食物前先把烤箱加热一会,到预定温度之后放入食物。这是为了烘烤食物时,材料不因缓慢的升温而影响食物的成品质量,达到更好的口感。
预热的方法就是烤箱中什么都不放,将温度调到需要烘烤食物的温度。比如蛋糕需要180度,那么就调到180度进行预热。
一些说法是预热需要十分钟。其实一般预热可以不用那么长时间,当看到加热管由红变暗就好。注意预热最好不要太久,容易影响烤箱使用寿命。
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海之声儿童中心
2016-03-17 · TA获得超过8776个赞
知道大有可为答主
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一样的东西,说法不一样而已
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充云蔚pp
2016-03-17 · TA获得超过2465个赞
知道小有建树答主
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没有
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叫法不同
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