多吃西红柿有什么好的?

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匿名用户
2016-05-16
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  西红柿内还含有细纤维素,对促进肠道中腐败食物的排泄,降低胆固醇有不可低估的作用。番茄中的苹果酸和柠檬酸能帮助胃液对蛋白质,脂肪的消化和吸收。番茄还可以抑制多种细菌和真菌,有利于口腔炎症的恢复,具有清热解毒,生津利尿,凉血平肝和降低血压的功效。西红柿还含有大量的维生素,对皮肤起到很大的美容效果。
  西红柿最好生吃,熟吃维生素至少要损失30%左右,但在吃之前一定要洗净。空腹时不要吃,空腹时胃酸与番茄中的胶质等物质会引起化学反应,生成结石。没熟的西红柿也吃不得,没熟的西红柿里含番茄碱,吃后常出现口涩和不舒适的情况,严重者还会中毒,发生恶心,呕吐和头晕乏力等症状。
  当然,什么食物都是要适量吃的,吃太多也不好…
言智理

2016-05-30 · TA获得超过3.8万个赞
知道大有可为答主
回答量:2.6万
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西红柿:富含维生素C较多,多吃西红柿可以帮助伤口愈合和组织生长,养颜,明目益肝。因属红色食物也可以补血。
小柿子一一圣女果又称樱桃小番茄。即可蔬又可果,还可做成蜜饯。维生素含量是普通西红柿的1.7倍。
圣女果中含谷胱甘肽和番茄红素、矿物质、果胶、糖、酸、蛋白质,维生素C、B1、B2、PP,还有胡萝卜素。
可促进人体生长发育,增强扺抗力,延缓衰老,防晒、美容,保护人体不受香烟及汽车废气中致癌物质的侵害,特别对前列腺癌有治疗和预防作用。保护皮肤、维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。
食用人群:一般人群均可食用。尤为适合生长发育期的婴幼儿,并适合孕产妇、老人、病人、高血压、肾脏病、心脏病、肝炎、眼底疾病等患者食用。有助于改善经常发生牙龈出血或皮下出血的患者。
不宜人群:急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
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库安安Br
2016-05-17
知道答主
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每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。而且,早中晚各吃一个西红柿,对于去除黑眼圈有效果
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匿名用户
2016-05-16
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亲你好!西红柿吃了可以补充维生素,还可以补充番茄红素哦!可以美容养颜。希望我的回答能够帮助到你,望采纳!
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