糖炒板栗怎么做
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当下正是吃板栗的季节,今天我也买了几斤回家,以前买回家的板栗只知道可以煮着吃,今天在大街上看小商贩在炒板栗买,我回家也学着炒了板栗,炒好了吃了才知道板栗还是炒着比较好吃,香甜可口。就是工序挺多的呵呵。(收起)
食材
主料
板栗
1000g
辅料
糖
适量
水
适量
步骤
1.用水把板栗洗净
2.把板栗用刀割十字码
3.高压锅里加水把板栗倒入
4.盖上高压锅煮15分钟
5.煮好了捞出来
6.锅烧热把糖倒入
7.把板栗倒入锅里小火慢慢翻炒15分钟
8.糖变黄色翻炒几下停火
9.把锅盖上焖6分钟即可
小贴士
板栗炒之前要用到割十字码,不然炒的时候会炸着人的,炒好了关火,盖上锅盖焖一会比较好剥。
食材
主料
板栗
1000g
辅料
糖
适量
水
适量
步骤
1.用水把板栗洗净
2.把板栗用刀割十字码
3.高压锅里加水把板栗倒入
4.盖上高压锅煮15分钟
5.煮好了捞出来
6.锅烧热把糖倒入
7.把板栗倒入锅里小火慢慢翻炒15分钟
8.糖变黄色翻炒几下停火
9.把锅盖上焖6分钟即可
小贴士
板栗炒之前要用到割十字码,不然炒的时候会炸着人的,炒好了关火,盖上锅盖焖一会比较好剥。
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糖炒栗子的做法
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需要加入冰糖
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简单的糖炒板栗
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