糖炒板栗怎么做

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伏嫚04
2016-12-18 · TA获得超过470个赞
知道小有建树答主
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当下正是吃板栗的季节,今天我也买了几斤回家,以前买回家的板栗只知道可以煮着吃,今天在大街上看小商贩在炒板栗买,我回家也学着炒了板栗,炒好了吃了才知道板栗还是炒着比较好吃,香甜可口。就是工序挺多的呵呵。(收起)

食材

主料
板栗
1000g

辅料

适量

适量

步骤

1.用水把板栗洗净

2.把板栗用刀割十字码

3.高压锅里加水把板栗倒入

4.盖上高压锅煮15分钟

5.煮好了捞出来

6.锅烧热把糖倒入

7.把板栗倒入锅里小火慢慢翻炒15分钟

8.糖变黄色翻炒几下停火

9.把锅盖上焖6分钟即可

小贴士
板栗炒之前要用到割十字码,不然炒的时候会炸着人的,炒好了关火,盖上锅盖焖一会比较好剥。
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厨娘小宁
优质答主

2020-05-27 · 多平台美食达人,与你分享中西餐及烘焙教程
厨娘小宁
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糖炒栗子的做法

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胖子教做菜
2020-09-22 · TA获得超过3.1万个赞
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需要加入冰糖

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一网情深的阿慧

2020-09-13 · 幸福的驿站,有你就永远不会打烊
一网情深的阿慧
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乐天味道
2020-09-28 · TA获得超过4473个赞
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简单的糖炒板栗

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