什么植物的茎的结构有什么特点
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茎是种子内胚的胚芽向地上伸长的部分,是植物体的中轴。茎上生枝和叶。带叶和芽的茎叫做枝条。茎有地上茎和地下茎的分别。地上茎的形态可以分为:(l)直立茎:指垂直地挺立在地面上的茎。大多数植物的茎都是这种情况,如小麦、杨树等。(2)匍匐茎:指平卧在地面上,在节上生不定根的茎,如甘薯、草莓等。(3)攀援茎:指以卷须等其它特有的变态器官攀援他物上升的茎,如葡萄、黄瓜等以卷须攀援他物上升;爬山虎以卷须顶端的吸盘附着墙壁或岩石上升。(4)缠绕茎:指以茎的本身缠绕他物上升的茎,如牵牛花等。还有些植物的茎同时具有攀援茎和缠绕茎的特点,如萱草。具有攀援茎和缠绕茎的植物,叫作藤本植物。根据茎的木质化程度,可以把茎分为木本茎和草本茎两种。木本茎木质化程度高,并能生长多年。木本植物中主干粗大而明显的叫做乔木,如苹果、梨、桃、松、杉等。如果没有主干,或主干不明显,分枝几乎从地面开始的,叫灌木,如紫穗槐、花椒、茶等。草本茎的特点是木质化程度低,比较柔软。根据其生存期的长短又可分以下三种类型。(1)一年生草本植物,即播种后当年开花结实,以后全株就枯萎死亡,如水稻、玉米、大豆等。(2)二年生草本植物,即第一年只长茎叶,贮藏养料,到第二年开花结实后死亡,如萝卜、甜菜、洋葱、冬小麦、白菜等。(3)多年生草本植物:这类植物的地上部分常常每年枯死,但地下部分能生活多年,如马铃薯、洋姜、甘蔗、苜蓿、芦苇等。茎和根一样,也有各种不同的变态。地上茎的变态有这样几种:(1)茎卷须:像黄瓜、葡萄等攀援植物的茎卷须是由枝变态而成的;(2)茎刺:山植、柑桔等植物茎的一部分变成刺,具有防止动物伤害的保护作用;(3)肉质茎:仙人掌、榨菜等的茎肉质。生在地下的茎与根相似,但仍具有茎的特征:地下茎有明显的节和节间;顶端有顶芽,节上有退化的叶和腋芽,并且可以发育成为地上枝,节上可以发生不定根。因此,地下茎容易与根区别开来。地下茎的变态有以下几类:(1)根状茎:指匍匐生长于土壤中,形态变成根状的地下茎。如莲的根状茎是藕;竹的根状茎是竹鞭。(2)块茎:指短缩肥大的地下茎,如马铃薯。(3)球茎:指肥大、短而扁圆的地下茎,如荸荠(4)鳞茎:指由多数肉质鳞片叶包裹着的短缩茎(鳞茎盘)而成的球形地下茎,如洋葱、大蒜、水仙等。
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植物的茎对于植物体有如下作用: (1)输导作用。由根毛吸收的水分和无机盐,沿茎主要自下而上输导(但有垂枝的植株中,也有向下流动的情况),其途径是木质部的导管或管泡;由植物叶子在光合作用下制造的有机养料,经过茎自上而下运输,其途径是韧皮部的筛...
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