咸菜太咸怎样快速变淡
5个回答
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1、咸菜如果腌的太咸的话,在吃之前可以先过过水,如果咸度实在高,吃前可以泡一段时间再吃。
2、在吃的时候可以加一点糖和醋,这样可以掩盖一点咸菜的咸度。
腌咸菜就是让食盐大量渗入食品组织内来达到保藏食品的目的,这些经过腌制加工的食品称为腌制品。盐腌制品有腌咸菜、腌肉、腌禽蛋、腌制小黄瓜、腌萝卜干等。
扩展资料
急性中毒
人体长期摄取大量亚硝酸盐,可使血管扩张,血液中血红蛋白的铁被氧化而不能与氧结台,产生氧化血红蛋白血液病,使血液的输氧能力降低、血球破坏,在血浆和尿中出现血色素使肾小管堵塞。一般人体摄入 0.3~0.5 g 的亚硝酸盐可引起中毒,超过 3g则可致死。
参考资料来源:百度百科—腌咸菜
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先洗几遍,再煮一会,就淡了。注意每遍用水不宜太少。
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用水洗
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