Question

生物必修1的一道试题

45.有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的C2H5OH和CO2的量如下表所示。通过对表中数据分析可得出的结论是 ( D )
氧浓度（%） a b c d
产生CO2的量 9mol 12.5mol 15mol 30mol
产生酒精的量 9mol 6.5mol 6mol 0mol
A．a浓度时酵母菌有氧呼吸速率等于无氧呼吸速率
B．b浓度时酵母菌有氧呼吸速率大于无氧呼吸速率
C．c浓度时有50%的葡萄糖用于酵母菌的酒精发酵
D．d浓度时酵母菌只进行有氧呼吸未进行无氧呼吸
这是为什么啊~我需要解析~谢谢了

Answer 1

酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸（酒精发酵），两者都会产生CO2。.
无氧呼吸产生CO2的量可以从C2H5OH的数据计算得知（1:1），而有氧呼吸产生CO2的量就等于总的CO2的量减去无氧呼吸产生CO2的量。
而由CO2的量可推得有氧呼吸、无氧呼吸各自所需的葡萄糖的量（有氧呼吸葡萄糖：CO2=1:6，无氧呼吸葡萄糖：CO2=1:2）。
所以：
A：由酒精9mol可知，无氧呼吸CO2有9mol（葡萄糖4.5mol），可知有氧呼吸CO2有9-9=0mol（葡萄糖0mol）。所以只有无氧呼吸，也即无氧呼吸速率大于有氧呼吸速率。
B：由酒精6.5mol可知，无氧呼吸CO2有6.5mol（葡萄糖3.25mol），可知有氧呼吸CO2有12.5-6.5=6mol（葡萄糖1mol）。所以无氧呼吸速率大于有氧呼吸速率。
C：由酒精6mol可知，无氧呼吸CO2有6mol（葡萄糖3mol），可知有氧呼吸CO2有15-6=9mol（葡萄糖1.5mol）。所以用于无氧呼吸（酒精发酵）的葡萄糖占了所有葡萄糖的3/（3+1.5）=66.7%。
D：由酒精0mol可知，无氧呼吸CO2有0mol（葡萄糖0mol），可知有氧呼吸CO2有30-0=30mol（葡萄糖5mol）。所以只有有氧呼吸，而未进行无氧呼吸。

Answer 2

因为酵母菌无氧呼吸的话会产生酒精呀！d的酒精量是0自然没有有氧呼吸咯！希望对你有所帮助~

Answer 3

在无氧呼吸过程中，产生的C2H5OH和CO2的物质的量是相等的。所以a9=9，因此只进行无氧呼吸，而bc都含有有氧呼吸。