Question

墨鱼炖鸡可以放红枣吗

墨鱼炖鸡可以放红枣吗

Answer 1

放于不放都可以，每个人的口味都不一样，根据您自己的口味去搭配，不过放红枣也挺好喝的。
墨鱼炖鸡
材料
主料：墨鱼150克，鸡1200克
调料：盐5克
做法
1、将墨鱼洗净切成片，老母鸡宰杀洗净，一起放入砂锅中;
2、加水炖至肉烂汤浓即可。

Answer 2

可以的。

首先红枣的营养成分和墨鱼炖鸡的营养成分并不会相互冲突，而且在炖很多滋补的汤的时候都会放红枣，首先能够增加汤的鲜甜，其次红枣的颜色也是非常好看的，最重要的是能够提高炖汤的补气养血的滋补功效以及营养价值。

一般推荐半只鸡放10颗左右的红枣即可。

3
墨鱼干炖鸡功效与作用
1.催乳下奶：很多女性由于身体体质原因奶水少，而墨鱼炖鸡的营养丰富，味道鲜甜，水分充足，吃了之后能够很好的滋补身体，帮助身体产生乳汁，适合孕妈和坐月子的宝妈吃。

2.提高免疫力：墨鱼和鸡肉中都含有大量的蛋白质，蛋白质可以为身体提供源源不断的能量，婴幼儿以及生长发育期的人群食用墨鱼炖鸡，有促进发育、提高免疫的作用。常处于亚健康状态的白领吃墨鱼炖鸡，可以帮助增强人体免疫力、减少患病几率。

Answer 3

放于不放都可以，每个人的口感都不一样，根据您自己的口味去搭配，不过放红枣也挺好喝的。 红枣不但维生素含量高而且健脾益胃，补气养血，养血安神，缓和药性等作用! 还可以放点枸杞子滋阴补血！补肝肾益精等！

Answer 4

放于不放都可以，每个人的口感都不一样，根据您自己的口味去搭配，不过放红枣也挺好喝的。请采纳谢谢！

Answer 5

食材明细
鸡半只（750g左右） 墨鱼干100g
姜2片 香菇6朵
盐适量
墨鱼炖鸡的做法详细步骤

1、墨鱼干冲洗干净后，浸泡过夜；

2、将浸泡好后的墨鱼沥干水分斜刀切块；

3、将鸡洗净切块，姜去皮切片；

4、冷水锅下鸡块，中大火煮滚后，转小火继续煮5分钟左右或至鸡吐净血水；

5、将吐净血水的鸡块用温水冲洗干净沥干水份；

6、将所有食材放入汤锅，并加入足够量的清水；

7、先大火煮滚；

8、大火煮滚后，转小火，煲1.5小时；

9、时间到关火，打开锅盖适当盐调味即可。
墨鱼炖鸡的做法小贴士
1.墨鱼干浸泡过程中每4小时左右换水一次；
2.天气热，浸泡墨鱼干仁得放冰箱冷藏进行；
3.墨鱼后要撕去黑色的薄膜，不然煲出来的汤水有腥味；
4.煲汤的水要一次性加足，加的量根据煲汤的时间，自己火力大小，所用锅具干水程度，适当增减，我加的量为2.5L。