Question

给产妇炖猪蹄怎么炖汤

Answer 1

准备材料：猪脚 1个、胡萝卜 1根、生姜片 3-4片、香葱 2根、黄酒 2汤匙、盐 适量、泡发黑木耳 0.5碗。

一、猪脚清洗干净，剁成小块，浸泡两小时，中途换水，去除血水。

二、然后冷水下锅，水烧开后猪脚变色略煮，如下图所示。

三、捞起热水清洗干净，沥干水分，留着备用，如下图所示。

四、放入炖锅中，加适量清水，加入黄酒、生姜片，如下图所示。

五、接着盖好锅盖，大火烧开后转小火炖一小时左右，如下图所示。

六、然后炖至猪脚软烂，汤汁变白，加盐调味，如下图所示。

七、胡萝卜去皮切小块。泡发的黑木耳摘小朵，如下图所示。

八、胡萝卜、黑木耳加入锅中，继续炖至胡萝卜软烂即成。

九、关火前加入香葱，这样清炖猪脚汤就已经完成了。

Answer 2

产妇猪蹄汤怎么炖呢，试试这种做法，非常不错

Answer 3

产后第三周下奶妙方，产妇猪蹄汤怎么炖？看看视频就知道了

Answer 4

我在电饮煲里沌出来的汤汁是清淡的不是浓白的是不是非得用锅沌呀？

Answer 5

用料  

猪脚    

黄豆    

花生    

葱姜    

料酒    

盐    

黄豆花生猪脚汤的做法  

• 花生，黄豆提前浸泡6-8小时

• 猪脚用镊子拔去杂毛洗净

• 猪脚斩块，焯水、再洗净

• 汤锅里放入猪脚、花生、黄豆、葱姜和足量清水，大火烧开后撇去浮沫

• 加入料酒，转小火炖煮2小时左右，最后用盐调味即可